Тигровое мягкое печенье с черносливом

21 октября 2012

Время приготовления

ElisabetteАвтор рецепта

Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Простейший рецептик, минимум ингредиентов, но в итоге получается чудесное нежное и ароматное печенье. Легкий привкус кокоса нейтрализует приторность чернослива=)) Отличный тандем=))

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
сахар100г
соль1щепотка
кокосовая стружка50г
чернослив50г
лимоныпо вкусу

Пищевая ценность

Белки8г
8.89% от дневной нормы
Жиры33г
41.25% от дневной нормы
Углеводы136г
45.33% от дневной нормы
Калории862кКал
35.92% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Екатерина З:))

Шаги рецепта

Подготовка
Разогреваем духовку до 160 град. Взбиваем белки с сахаром и солью до пиков. Добавляем лимонный сок и продолжаем взбивать.
Шаг 1
Нарезаем чернослив тонкими полосочками.
Шаг 2
К белкам аккуратно подмешиваем 3/4 чернослива и кокосовую стружку.
Шаг 3
Выкладываем на смазанную маслом пекарскую бумагу столовой ложкой. Сверху украшаем остатками чернослива. Отправляем в духовку на 30 мин.
Шаг 4
Печеньки должны немного подсохнуть и стать карамельного цвета.
Шаг 5
Все, можно наслаждаться, приятного аппетита!!!