+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Свинина с медом и имбирем
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
26
78012
8
Реклама

Свинина с айвой

Свинина с айвой
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
С айвой было связано немало традиций: эти плоды бросали в Древней Греции под свадебные колесницы, а новобрачные разделяли плод и съедали по кусочку айвы перед первой брачной ночью. В средние века айву, как символ любви, брака и плодородия, также обязательно включали в меню свадебного стола Во многих национальных кухнях айва добавляется к мясу, чтобы придать последнему изысканный вкус и аромат, сделать его нежным и нейтрализовать излишнюю жирность блюда
Ингредиенты

500 г мякоти свинины
3 крупных айвы
1 лук
соль, перец
сливочное масло
томатная паста

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/5
Чистим айву от внутренностей, режем на дольки и обжариваем на сливочном масле.
На весь экран
шаг 2/5
Лук нарезаем полукольцами и обжариваем его до золотого.
На весь экран
шаг 3/5
Мясо режем на кусочки, удаляем если есть лишний жир и обжариваем до золотого на хорошо разогретой сковороде.
На весь экран
шаг 4/5
В форму складываем лук, затем обжаренное мясо, сверху выкладываем кусочки айвы, добавляем соль и перец по вкусу.
На весь экран
шаг 5/5
Разводим 2 ст.л. томатной пасты в стакане воды, заливаем мясо и ставим его в разогретую духовку, закрыв фольгой. Томим мясо на медленном огне в течении часа, затем снимаем фольгу и доготоваливаем его в течении 20 минут. Приятного аппетита!
поделиться фото
4.5
согласны?
Тэги рецепта
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 9
Отправить
Светлана Горбуненко
Светлана Горбуненко
7 лет назад

Очень вкусно, Мария! Я с курицей обычно айву запекаю, надо и со свининой попробовать:)

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
7 лет назад

Как аппетитно! Должно быть очень вкусно! 😀flower

MariaBurnaza
MariaBurnaza
7 лет назад
Ольга♥Ч,

очень :)

Nina
Nina
7 лет назад

oyyyyyyy,prostite,xotela 5 postavit😞😞😞😞 receptik klassniy,zabrala v k sebe👍flowerflower

MariaBurnaza
MariaBurnaza
7 лет назад
Nina,

👍

Екатерина З:))
Екатерина З:))
7 лет назад

Маша, это очень вкусно, знаю не понаслышке.Сама его готовлю в сезон айвы.👌👌👌flower

MariaBurnaza
MariaBurnaza
7 лет назад
Екатерина З:)),

я делала первый раз, но точно знаю, что не последний! flower

Lyudmilae
Lyudmilae
7 лет назад

Мария, как вкусно и ароматно!👌

MariaBurnaza
MariaBurnaza
7 лет назад
Lyudmilae,

это точно :)