Курица с редисочным маслом
Приготовление
1 час и 15 минут
Рецепт на:
8 персон
ОПИСАНИЕ
Курица по этому рецепту выходит необыкновенно нежной, даже белое мясо получается очень сочным, а редиска придает легкую остринку. Для такого способа приготовления лучше брать нежирную птицу, можно цыпленка.
Ингредиенты
1 курица
100-150 г сливочного масла
зелень (у меня петрушка)
10 средних редисок
соль, перец
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Сливочное масло выложить заранее чтобы оно размягчилось.
На весь экран
шаг 2
Зелень и редис помыть, обсушить. Зелень мелко нашинковать, редис потереть на мелкой терке. Отжать выделившийся сок. Смешать зелень и редис со сливочным маслом, приправить солью и перцем.
На весь экран
шаг 3
Курицу вымыть и обсушить. Осторожно отделить кожу от курицы на грудке, спинке и бедрах. Равномерно распределить редисочное масло под кожей со всех сторон.
На весь экран
шаг 4
Разогреть духовку до 180 градусов. Запекать курицу 45 минут в рукаве для запекания или в фольге. Надорвать рукав сверху, полить курицу соком от жаренья и запекать еще 15 -20 минут для получения золотистой корочки.
На весь экран
шаг 5
С удовольствием пробовать. Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
такую курицу никогда не пробовала) забираю в КК heart
Это действительно интересный рецепт, буду рада если Вам понравится!
Очень достойный дебют!👌
Спасибо, мне очень сильно приятно! flower От такого матерого кулинара особенно))) У меня тоже пара Ваших рецептов на заметке (конечно, курочка особенно!)
😱 Спасибо за матерого кулинара)))))))))))))) Предлагаю дружить)))))))))))))))))) и на ТЫ)))))))))))
Очень-очень от души согласна!!!! heart
Голосую, курица , что надо. Никогда не ел с редиской👌
Попробуйте. Мой милый так и не угадал, что под кожицей. Но добавки 2 раза просил)))
Спасибо за голос!!!!! 😘
Поздравляю с дебютом! Удачи Вам!!!😘😘😘😘😘heartheartheartheartheartflowerflowerflowerflowerflower
Спасибо, очень-очень приятно!!! 😱
OY,KAKAYA KUROCHKApooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lol👌👌
Спасибо. Я старалась!!! 😱