+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Свинина, запеченная в горчице
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
41
101978
0
Реклама

Пряно-сладкие говяжьи стейки на сковороде

Пряно-сладкие говяжьи стейки на сковороде
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Берем часть оковалка /в англ. варианте sirloin - обычно он уже в нарезке как skillet steak/. Главное чтоб наше мясо было тонко нарезано и порциями. Чем толще кусок тем дольше готовить. Мясо вас не разочарует, готовится быстро, а съедается еще быстрей.
Ингредиенты

4 кусочка говядины, тонко порезанной
1 стол.л. слив. масла
2 стак. тонко нарезанного лука (желательно сладкого)
2 стол.л. корич. сахара
2 ч.л. чили, порошком /специя/
соль и перец по вкусу

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

шаг 1/3

Разогреть сковороду, растопить масло. Добавить лук и жарить примерно 5-6 мин. Посолить и поперчить и выложить на тарелку.
Разогреть сковороду, растопить масло. Добавить лук и жарить примерно 5-6 мин. Посолить и поперчить и выложить на тарелку.
На весь экран

шаг 2/3

Смешать корич. сахар с чили и обсыпать этой смесью наши стейки с 2-х сторон, слегка вдавливая смесь.Посолить и поперчить по желанию. Выложить на сковороду после лука и обжаривать 15 мин. на сред. огне. Стейки снимем с огня переложим на тарелку,вернем лук и прожарим его 1-2 мин.
Смешать корич. сахар с чили и обсыпать этой смесью наши стейки с 2-х сторон, слегка вдавливая смесь.Посолить и поперчить по желанию. Выложить на сковороду после лука и обжаривать 15 мин. на сред. огне. Стейки снимем с огня переложим на тарелку,вернем лук и прожарим его 1-2 мин.
На весь экран

шаг 3/3

Подаем стейки с жареным луком и гарниром. Приятного аппетита.
Подаем стейки с жареным луком и гарниром. Приятного аппетита.
поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 43
Отправить
LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
8 лет назад

Аля, про твое мясо всегда хочется сказать "Шикарно"! И это не исключение!

Апрель
Апрель
8 лет назад
LapSha (Мария),

спасибо Маша👍👍👍

Надя
Надя
7 лет назад
Апрель,

скажите пожалуйста а что можно использовать в замен коричневому сахару?

Апрель
Апрель
7 лет назад
Надя,

не заменяем,при замене обычным сахаром вкус меняется,к сожаленью

Надя
Надя
7 лет назад
Апрель,

спасибо.он продается во всех магазинах?

Апрель
Апрель
7 лет назад
Надя,

я думаю,что в больших магазинах точно можно найти😀за счет корич.сахара карамелизируется лук и говядина и вкус богатый получается😀

Чиша
Чиша
8 лет назад

Мясо как всегда на высоте!heartheartheart

Апрель
Апрель
8 лет назад
Чиша,

спасибо!!!👍👍👍

Аня радуга
Аня радуга
8 лет назад

Так вкусно!!! облизываюсь!!! 😘😘😘😘😘 heartflower

Апрель
Апрель
8 лет назад
Аня радуга,

спасибо Анечка👍👍heart

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
8 лет назад

И чили, и сахара, здоровское сочетание!😀flower

Апрель
Апрель
8 лет назад
Снежинка Татьяна,

спасибо Татьяна!!!👍👍heart

Elen@Lat
Elen@Lat
8 лет назад

😀Очень вкусно, сразу захотелось ужинатьpooh_lol)))heartheartheart

Апрель
Апрель
8 лет назад
Elen@Lat,

понимаюpooh_lol👍👍

Показать еще комментарии