+ 1000
+ 1000

Слоеные пирожки с тыквой

Слоеные пирожки с тыквой
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

У нас такие пирожки, чуть ли не национальное блюдо. Ничего сложного, и улетают пирожочки за считанные минуты. Из этой нормы продуктов получается 23-25 пирожков.

Пищевая ценность блюда

236
кКал
10%
Белки13 г
Жиры7 г
Углеводы31 г
% от дневной нормы
3 %
1 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
1 мл
1 шт.
1 щепотка
1 ст. л.
50 г
1 ст. л.
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту2

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

шаг 1/7

Замешиваем тесто (лучше взять 1 ч.л. дрожжей,проверенно опытом)и сразу делим его на три части. Оставляем на 10 минут. затем раскатываем очень тонко. Каждый смазываем маргарином и складываем один на другой.
Замешиваем тесто (лучше взять 1 ч.л. дрожжей,проверенно опытом)и сразу делим его на три части. Оставляем на 10 минут. затем раскатываем очень тонко. Каждый смазываем маргарином и складываем один на другой.
На весь экран

шаг 2/7

Скрутить тесто рулетом.
Скрутить тесто рулетом.
На весь экран

шаг 3/7

Порезать на кружочки и обвалять хорошо в муке. Оставить на пол часа.
Порезать на кружочки и обвалять хорошо в муке. Оставить на пол часа.
На весь экран

шаг 4/7

Тем временем натереть тыкву на мелкой тёрке.
Тем временем натереть тыкву на мелкой тёрке.
На весь экран

шаг 5/7

Каждый кусочек теста раскатать и положить на него немного начинки. Сверху положить по ложечки сахара.
Каждый кусочек теста раскатать и положить на него немного начинки. Сверху положить по ложечки сахара.
На весь экран

шаг 6/7

Защипнуть пирожки как вареники и смазать сверху взбитым яйцом. Выложить их на противень смазанный маслом или пергамент. Поставить в тёплое место на полчаса.
Защипнуть пирожки как вареники и смазать сверху взбитым яйцом. Выложить их на противень смазанный маслом или пергамент. Поставить в тёплое место на полчаса.
На весь экран

шаг 7/7

Поставить пирожки на 35-40 минут в разогретую духовку 220С.
Поставить пирожки на 35-40 минут в разогретую духовку 220С.
поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 28
Отправить
Наташа
Наташа
6 лет назад

Наташ, приготовила вчера твои пирожки, с яблоками. Очень понравились. Спасибо! Положила 25 гр свежих дрожжей на 2 порции. Подошло очень хорошо. Но не как не научусь правильно формовать пирожки: всё тоньше катаю лепешку и побольше кладу начинки!😊 И они не выдерживают и лопаются! И так каждый раз!!!pooh_lol Отчет прилагаю!

Натали М
Натали М
6 лет назад
Наташа,

Наташа,как вкусно выглядят😃😍с яблоками я делала,тоже отлично уплетаютpooh_lolспасибо за отчет😍бывает такое,что лопаются,я думаю,может их на искосок немного раскатывать,так меньше будет лопаться? в общем,в следующий раз попробую и напишу,как получилось😘

Наташа
Наташа
6 лет назад

Наташенька, хочу спечь твои пирожки. Подскажи, а дрожжей не много? Я кладу на 1 кг муки 40-50 гр свежих дрожжей.

Натали М
Натали М
6 лет назад
Наташа,

Наташа,простите,что так долго не отвечала,не было возможности зайти😏я исправлю сейчас на 1 ч.л. сухих дрожжей,за это время сама поняла,что так лучше будет,чем по старому рецепту действительно многовато.Спасибо,что обратили внимание,я уж и позабыла этот рецепт тут,хотя регулярно их пекуpooh_lol😄

Наташа
Наташа
6 лет назад
Натали М,

Наталочка, спасибо! Я захожу каждый день, смотрю.нет. Переживала как обстановка в Мариуполе, есть ли у тебя возможность пользоваться интернетом. Слава Богу есть! Доброго дня!😘🌸🌸🌸

Натали М
Натали М
6 лет назад
Наташа,

Наташенька,спасибо вам огромное😍слава Богу,что пока мы в порядке,надеемся,что все скоро закончится!😃и вам Доброго дня!!!😘

marinarmit
marinarmit
7 лет назад

A myky?ne vizy dozu???

Натали М
Натали М
7 лет назад
marinarmit,

Муки 3 стакана в тесто и подсыпать и обмакивать кусочки теста, где то пол стакана уйдёт. Удачи вам!!!pooh_lol

Чиша
Чиша
7 лет назад

Тесто очень понравилась,начинка конечно только для себя любимой ,а мужу что-нибудь еще придумаем!Утащила!heartheartheart

Натали М
Натали М
7 лет назад
Чиша,

Спасибо! Ты знаешь, у нас ещё делают с яблоками и солёные с ливером. Попробуй поэкспериментировать pooh_lol

Elen@Lat
Elen@Lat
7 лет назад

😀Замечательно)))heart

Натали М
Натали М
7 лет назад
Elen@Lat,

Спасибо!👍

Показать еще комментарии