Слоеные пирожки с тыквой

Слоеные пирожки с тыквой

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

У нас такие пирожки, чуть ли не национальное блюдо. Ничего сложного, и улетают пирожочки за считанные минуты. Из этой нормы продуктов получается 23-25 пирожков.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки13г
    14.44% от дневной нормы
  • Жиры7г
    8.75% от дневной нормы
  • Углеводы31г
    10.33% от дневной нормы
  • Калории237кКал
    9.88% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Наташа
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Наташа

Шаги рецепта

  • Подготовка Замешиваем тесто (лучше взять 1 ч.л. дрожжей,проверенно опытом)и сразу делим его на три части. Оставляем на 10 минут. затем раскатываем очень тонко. Каждый смазываем маргарином и складываем один на другой.

    Замешиваем тесто (лучше взять 1 ч.л. дрожжей,проверенно опытом)и сразу делим его на три части. Оставляем на 10 минут. затем раскатываем очень тонко. Каждый смазываем маргарином и складываем один на другой.

  • Шаг 1 Скрутить тесто рулетом.

    Скрутить тесто рулетом.

  • Шаг 2 Порезать на кружочки и обвалять хорошо в муке. Оставить на пол часа.

    Порезать на кружочки и обвалять хорошо в муке. Оставить на пол часа.

  • Шаг 3 Тем временем натереть тыкву на мелкой тёрке.

    Тем временем натереть тыкву на мелкой тёрке.

  • Шаг 4 Каждый кусочек теста раскатать и положить на него немного начинки. Сверху положить по ложечки сахара.

    Каждый кусочек теста раскатать и положить на него немного начинки. Сверху положить по ложечки сахара.

  • Шаг 5 Защипнуть пирожки как вареники и смазать сверху взбитым яйцом. Выложить их на противень смазанный маслом или пергамент. Поставить в тёплое место на полчаса.

    Защипнуть пирожки как вареники и смазать сверху взбитым яйцом. Выложить их на противень смазанный маслом или пергамент. Поставить в тёплое место на полчаса.

  • Шаг 6 Поставить пирожки на 35-40 минут в разогретую духовку 220С.

    Поставить пирожки на 35-40 минут в разогретую духовку 220С.

Оценить530
0

Автор рецепта

Натали МНатали М,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Часто спрашивают

Последние новости

Показать больше

Комментарии

13
Оставить комментарий
  • Наташа
    Наташа

    Наташ, приготовила вчера твои пирожки, с яблоками. Очень понравились. Спасибо! Положила 25 гр свежих дрожжей на 2 порции. Подошло очень хорошо. Но не как не научусь правильно формовать пирожки: всё тоньше катаю лепешку и побольше кладу начинки!😊 И они не выдерживают и лопаются! И так каждый раз!!!pooh_lol Отчет прилагаю!

    • Наташа
      Наташа

      Наташенька, хочу спечь твои пирожки. Подскажи, а дрожжей не много? Я кладу на 1 кг муки 40-50 гр свежих дрожжей.

      • M
        marinarmit

        A myky?ne vizy dozu???

        • Чиша
          Чиша

          Тесто очень понравилась,начинка конечно только для себя любимой ,а мужу что-нибудь еще придумаем!Утащила!heartheartheart

          • Elen@Lat
            Elen@Lat

            😀Замечательно)))heart

            Оставить комментарий