+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Слоеные пирожки с тыквой

Слоеные пирожки с тыквой
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

У нас такие пирожки, чуть ли не национальное блюдо. Ничего сложного, и улетают пирожочки за считанные минуты. Из этой нормы продуктов получается 23-25 пирожков.

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
1 шт.
1 шт.
1 щепотка
1 ст. л.
50 г
1 ст. л.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту2
Добавить фотографию
213246 ed4 square150
213245 ed4 square150
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Замешиваем тесто (лучше взять 1 ч.л. дрожжей,проверенно опытом)и сразу делим его на три части. Оставляем на 10 минут. затем раскатываем очень тонко. Каждый смазываем маргарином и складываем один на другой.
Замешиваем тесто (лучше взять 1 ч.л. дрожжей,проверенно опытом)и сразу делим его на три части. Оставляем на 10 минут. затем раскатываем очень тонко. Каждый смазываем маргарином и складываем один на другой.
На весь экран
шаг 2
Скрутить тесто рулетом.
Скрутить тесто рулетом.
На весь экран
шаг 3
Порезать на кружочки и обвалять хорошо в муке. Оставить на пол часа.
Порезать на кружочки и обвалять хорошо в муке. Оставить на пол часа.
На весь экран
шаг 4
Тем временем натереть тыкву на мелкой тёрке.
Тем временем натереть тыкву на мелкой тёрке.
На весь экран
шаг 5
Каждый кусочек теста раскатать и положить на него немного начинки. Сверху положить по ложечки сахара.
Каждый кусочек теста раскатать и положить на него немного начинки. Сверху положить по ложечки сахара.
На весь экран
шаг 6
Защипнуть пирожки как вареники и смазать сверху взбитым яйцом. Выложить их на противень смазанный маслом или пергамент. Поставить в тёплое место на полчаса.
Защипнуть пирожки как вареники и смазать сверху взбитым яйцом. Выложить их на противень смазанный маслом или пергамент. Поставить в тёплое место на полчаса.
На весь экран
шаг 7
Поставить пирожки на 35-40 минут в разогретую духовку 220С.
Поставить пирожки на 35-40 минут в разогретую духовку 220С.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 28
Ed4 square50
Отправить
Наташа
Наташа
28.09.2014 16:54:24

Наташ, приготовила вчера твои пирожки, с яблоками. Очень понравились. Спасибо! Положила 25 гр свежих дрожжей на 2 порции. Подошло очень хорошо. Но не как не научусь правильно формовать пирожки: всё тоньше катаю лепешку и побольше кладу начинки!😊 И они не выдерживают и лопаются! И так каждый раз!!!pooh_lol Отчет прилагаю!

Натали М
Натали М
28.09.2014 18:04:38
Наташа,

Наташа,как вкусно выглядят😃😍с яблоками я делала,тоже отлично уплетаютpooh_lolспасибо за отчет😍бывает такое,что лопаются,я думаю,может их на искосок немного раскатывать,так меньше будет лопаться? в общем,в следующий раз попробую и напишу,как получилось😘

Наташа
Наташа
24.09.2014 18:03:09

Наташенька, хочу спечь твои пирожки. Подскажи, а дрожжей не много? Я кладу на 1 кг муки 40-50 гр свежих дрожжей.

Натали М
Натали М
26.09.2014 20:58:09
Наташа,

Наташа,простите,что так долго не отвечала,не было возможности зайти😏я исправлю сейчас на 1 ч.л. сухих дрожжей,за это время сама поняла,что так лучше будет,чем по старому рецепту действительно многовато.Спасибо,что обратили внимание,я уж и позабыла этот рецепт тут,хотя регулярно их пекуpooh_lol😄

Наташа
Наташа
27.09.2014 10:07:25
Натали М,

Наталочка, спасибо! Я захожу каждый день, смотрю.нет. Переживала как обстановка в Мариуполе, есть ли у тебя возможность пользоваться интернетом. Слава Богу есть! Доброго дня!😘🌸🌸🌸

Натали М
Натали М
27.09.2014 11:55:16
Наташа,

Наташенька,спасибо вам огромное😍слава Богу,что пока мы в порядке,надеемся,что все скоро закончится!😃и вам Доброго дня!!!😘

marinarmit
marinarmit
27.10.2012 01:14:52

A myky?ne vizy dozu???

Натали М
Натали М
02.11.2012 12:05:22
marinarmit,

Муки 3 стакана в тесто и подсыпать и обмакивать кусочки теста, где то пол стакана уйдёт. Удачи вам!!!pooh_lol

Чиша
Чиша
25.10.2012 21:59:16

Тесто очень понравилась,начинка конечно только для себя любимой ,а мужу что-нибудь еще придумаем!Утащила!heartheartheart

Натали М
Натали М
26.10.2012 11:11:29
Чиша,

Спасибо! Ты знаешь, у нас ещё делают с яблоками и солёные с ливером. Попробуй поэкспериментировать pooh_lol

Elen@Lat
Elen@Lat
25.10.2012 18:48:01

😀Замечательно)))heart

Натали М
Натали М
25.10.2012 19:06:41
Elen@Lat,

Спасибо!👍

Показать еще комментарии