Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
Кесадилья с курицей и мексиканской смесью овощей
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Очень простой способ порадовать себя латиноамериканским блюдом и долго не возиться на кухне. Я использовала готовые лепешки тортильяс - пшеничные и кукурузные. Можно также использовать лаваш, но форма получится уже не полумесяцем, а квадратом.
Это очень вкусно, даже не ожидала. А поедать все это мне понравилось со сметаной гораздо больше, чем с красным соусом. Муж вообще был в полном восторге!!))
Ингредиенты
Куриное филе - 300 г
лепешки тортильяс - кукурузные и пшеничные
смесь овощей в замороженном виде - морковь, кукуруза, горошек,
фасоль зеленая, фасоль красная, сельдерей, лук, перец болгарский....
сметана
кетчуп острый
зеленый лук
грибы сухие или свежие - 80 г (можно из банки)
сыр - 100 г (у меня пармезан)
смесь специй для тако - если есть...
фотоотчеты к рецепту2
На весь экран
шаг 1
Куриное филе нарезать тонкой соломкой и поджарить в небольшом количестве растительного масла. Нарезать лучше в подмороженном виде, тогда соломка получится тоньше. Поперчить, посолить, я добавляю еще паприку и смесь специй для тако.
На весь экран
шаг 2
К курице добавить грибы и жарить почти до готовности.
На весь экран
шаг 3
Затем добавить готовую смесь замороженных овощей. Ее очень легко собрать и самой, я перечислила ингредиенты выше.
На весь экран
шаг 4
Противень выстелить пергаментом. Готовую смесь выложить на лепешки.
На весь экран
шаг 5
Сверху добавить сметану и острый томатный соус. Посыпать зеленым луком и тертым сыром.
На весь экран
шаг 6
Свернуть лепешку полумесяцем, предварительно смазав края водой и прижав их. Выпекать кесадилью в разогретой до 190 гр. духовке 10-15 минут.
Мне больше понравилось с кукурузными лепешками, они так здорово хрустят, хоть и сворачиваются труднее. Подавать со сметаной и острым томатным соусом.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(19)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Вкусно!!!!!!
На здоровье!😊
Ланочка спасибо за рецепт,вкусно понравилось,только в лаваш завернула👍👍👍👍😘😘😘😘
pooh_lolpooh_lolС лавашем тоже вкусно будет, я рада, что понравилось👌👌👍👍😀
😀😀😀
Даже не сомневаюсь что вкусно... голосую... 😀flower и забираю... 😀
Мариночка, спасибо огромное за поддержку👍👍heartheart😘
Очень вкусно и красиво! А ещё удобно есть, что немало важно для моей семьи (привереды те ещё pooh_lol)
Очень удобно и детям понравится,👌 если сделать не остроheart
Быстренькая вкусняшка😀!
Вот быстрота меня и покорила👌👌