Кесадилья с курицей и мексиканской смесью овощей

Кесадилья с курицей и мексиканской смесью овощей

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Очень простой способ порадовать себя латиноамериканским блюдом и долго не возиться на кухне. Я использовала готовые лепешки тортильяс - пшеничные и кукурузные. Можно также использовать лаваш, но форма получится уже не полумесяцем, а квадратом. Это очень вкусно, даже не ожидала. А поедать все это мне понравилось со сметаной гораздо больше, чем с красным соусом. Муж вообще был в полном восторге!!))

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки215г
    238.89% от дневной нормы
  • Жиры91г
    113.75% от дневной нормы
  • Углеводы37г
    12.33% от дневной нормы
  • Калории1843кКал
    76.79% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Виктория
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Виктория

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Куриное филе нарезать тонкой соломкой и поджарить в небольшом количестве растительного масла. Нарезать лучше в подмороженном виде, тогда соломка получится тоньше. Поперчить, посолить, я добавляю еще паприку и смесь специй для тако.

    Куриное филе нарезать тонкой соломкой и поджарить в небольшом количестве растительного масла. Нарезать лучше в подмороженном виде, тогда соломка получится тоньше. Поперчить, посолить, я добавляю еще паприку и смесь специй для тако.

  • Шаг 2 К курице добавить грибы и жарить почти до готовности.

    К курице добавить грибы и жарить почти до готовности.

  • Шаг 3 Затем добавить готовую смесь замороженных овощей. Ее очень легко собрать и самой, я перечислила ингредиенты выше.

    Затем добавить готовую смесь замороженных овощей. Ее очень легко собрать и самой, я перечислила ингредиенты выше.

  • Шаг 4 Противень выстелить пергаментом. Готовую смесь выложить на лепешки.

    Противень выстелить пергаментом. Готовую смесь выложить на лепешки.

  • Шаг 5 Сверху добавить сметану и острый томатный соус. Посыпать зеленым луком и тертым сыром.

    Сверху добавить сметану и острый томатный соус. Посыпать зеленым луком и тертым сыром.

  • Шаг 6 Свернуть лепешку полумесяцем, предварительно смазав края водой и прижав их. Выпекать кесадилью в разогретой до 190 гр. духовке 10-15 минут. Мне больше понравилось с кукурузными лепешками, они так здорово хрустят, хоть и сворачиваются труднее. Подавать со сметаной и острым томатным соусом.

    Свернуть лепешку полумесяцем, предварительно смазав края водой и прижав их. Выпекать кесадилью в разогретой до 190 гр. духовке 10-15 минут. Мне больше понравилось с кукурузными лепешками, они так здорово хрустят, хоть и сворачиваются труднее. Подавать со сметаной и острым томатным соусом.

Оценить575
0

Автор рецепта

ЛанаЛана,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

31
Оставить комментарий
  • Виктория
    Виктория

    Вкусно!!!!!!

    • Виктория
      Виктория

      Ланочка спасибо за рецепт,вкусно понравилось,только в лаваш завернула👍👍👍👍😘😘😘😘

      • Марина
        Марина

        Даже не сомневаюсь что вкусно... голосую... 😀flower и забираю... 😀

        • LapSha (Мария)
          LapSha (Мария)

          Очень вкусно и красиво! А ещё удобно есть, что немало важно для моей семьи (привереды те ещё pooh_lol)

          • Veronika
            Veronika

            Быстренькая вкусняшка😀!

            Оставить комментарий