Новые рецепты
комментируемые рецепты
Кесадилья с курицей и мексиканской смесью овощей
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Очень простой способ порадовать себя латиноамериканским блюдом и долго не возиться на кухне. Я использовала готовые лепешки тортильяс - пшеничные и кукурузные. Можно также использовать лаваш, но форма получится уже не полумесяцем, а квадратом.
Это очень вкусно, даже не ожидала. А поедать все это мне понравилось со сметаной гораздо больше, чем с красным соусом. Муж вообще был в полном восторге!!))
Ингредиенты
Куриное филе - 300 г
лепешки тортильяс - кукурузные и пшеничные
смесь овощей в замороженном виде - морковь, кукуруза, горошек,
фасоль зеленая, фасоль красная, сельдерей, лук, перец болгарский....
сметана
кетчуп острый
зеленый лук
грибы сухие или свежие - 80 г (можно из банки)
сыр - 100 г (у меня пармезан)
смесь специй для тако - если есть...
Вам также пригодится
Сковорода 20 см Tefal EMOTION
2699 руб.
Форма для выпечки Apollo genio "Bloom"
312 руб.
Сковорода 28см 2,3л Berghoff Gem
5570 руб.
Формочки для маффинов бумажные белые, 7/5 см, 100 шт, в коробке
165 руб.
Форма для пиццы Berghoff Gem
1150 руб.
Глубокая сковорода с антипригарным покрытием и съёмной ручкой, 28 см, NADOBA, серия VILMA
3449 руб.
Сковорода 28 см Tefal EMOTION
3999 руб.
SHR-0021W/Y Нож кухонный "Samura HARAKIRI" универсальный 120 мм, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик
1035 руб.
Разделочная доска из бамбука, 36 х 18 см, NADOBA, серия KRASAVA
1049 руб.
Бумага для выпечки 6м * 38 см, натуральная коричневая, силиконизированная, в коробке
189 руб.
Нож для овощей APOLLO "Basileus"
702 руб.
Бумага для выпечки 6 м * 28 см, белая, силиконизированная, в коробке
157 руб.
Доска деревянная, круглая, бук, D=24 см
437 руб.
K1520414 Нож Сантоку "Индженио Керамик", 13 см из керамики. Tefal. Цвет: черный.
2499 руб.
Миска мерная
890 руб.
Доска гибкая APOLLO "Flex" 38*29*0,2 см
224 руб.
Вам также пригодится
2699 ₽
Сковорода 20 см Tefal EMOTION
312 ₽
Форма для выпечки Apollo genio "Bloom"
5570 ₽
Сковорода 28см 2,3л Berghoff Gem
165 ₽
Формочки для маффинов бумажные белые, 7/5 см, 100 шт, в коробке
новинка
1150 ₽
Форма для пиццы Berghoff Gem
3449 ₽
Глубокая сковорода с антипригарным покрытием и съёмной ручкой, 28 см, NADOBA, серия VILMA
3999 ₽
Сковорода 28 см Tefal EMOTION
1035 ₽
SHR-0021W/Y Нож кухонный "Samura HARAKIRI" универсальный 120 мм, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик
1049 ₽
Разделочная доска из бамбука, 36 х 18 см, NADOBA, серия KRASAVA
189 ₽
Бумага для выпечки 6м * 38 см, натуральная коричневая, силиконизированная, в коробке
702 ₽
Нож для овощей APOLLO "Basileus"
157 ₽
Бумага для выпечки 6 м * 28 см, белая, силиконизированная, в коробке
437 ₽
Доска деревянная, круглая, бук, D=24 см
2499 ₽
K1520414 Нож Сантоку "Индженио Керамик", 13 см из керамики. Tefal. Цвет: черный.
890 ₽
Миска мерная
224 ₽
Доска гибкая APOLLO "Flex" 38*29*0,2 см
фотоотчеты к рецепту2
На весь экран
шаг 1
Куриное филе нарезать тонкой соломкой и поджарить в небольшом количестве растительного масла. Нарезать лучше в подмороженном виде, тогда соломка получится тоньше. Поперчить, посолить, я добавляю еще паприку и смесь специй для тако.
На весь экран
шаг 2
К курице добавить грибы и жарить почти до готовности.
На весь экран
шаг 3
Затем добавить готовую смесь замороженных овощей. Ее очень легко собрать и самой, я перечислила ингредиенты выше.
На весь экран
шаг 4
Противень выстелить пергаментом. Готовую смесь выложить на лепешки.
На весь экран
шаг 5
Сверху добавить сметану и острый томатный соус. Посыпать зеленым луком и тертым сыром.
На весь экран
шаг 6
Свернуть лепешку полумесяцем, предварительно смазав края водой и прижав их. Выпекать кесадилью в разогретой до 190 гр. духовке 10-15 минут.
Мне больше понравилось с кукурузными лепешками, они так здорово хрустят, хоть и сворачиваются труднее. Подавать со сметаной и острым томатным соусом.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(19)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Вкусно!!!!!!
На здоровье!😊
Ланочка спасибо за рецепт,вкусно понравилось,только в лаваш завернула👍👍👍👍😘😘😘😘
pooh_lolpooh_lolС лавашем тоже вкусно будет, я рада, что понравилось👌👌👍👍😀
😀😀😀
Даже не сомневаюсь что вкусно... голосую... 😀flower и забираю... 😀
Мариночка, спасибо огромное за поддержку👍👍heartheart😘
Очень вкусно и красиво! А ещё удобно есть, что немало важно для моей семьи (привереды те ещё pooh_lol)
Очень удобно и детям понравится,👌 если сделать не остроheart
Быстренькая вкусняшка😀!
Вот быстрота меня и покорила👌👌