Куриные колбаски с яблоками

Куриные колбаски с яблоками

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Курятина и яблоки - безпроигрышное сочетание! Рецепт нашла в журнале "Вкусно & Полезно", немного изменила под себя! Колбаски ...или котлетки получились непередаваемо вкусные, сочные, ароматные и очень аппетитные! Кстати, о добавлении яблока в фарш, я давно узнала от нашей уважаемой Надежды...но все никак не решалась добавить, а тут этот рецепт! Теперь я так буду делать очень и очень часто!

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки123г
    136.67% от дневной нормы
  • Жиры55г
    68.75% от дневной нормы
  • Углеводы226г
    75.33% от дневной нормы
  • Калории1918кКал
    79.92% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Марина
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Натали*Лали
Фотография блюда пользователя
Н
Натэлла

Шаги рецепта

  • Подготовка хлеб замочить в теплом молоке
    хлеб замочить в теплом молоке
  • Шаг 1 Яблоко натереть на крупной терке
    Яблоко натереть на крупной терке
  • Шаг 2 лук и разбухший хлеб изрубить в блендере в пюре - я так всегда делаю в котлеты, т к мне кажется получается гораздо сочнее, и я не люблю, когда попадаются куски лука.
    лук и разбухший хлеб изрубить в блендере в пюре - я так всегда делаю в котлеты, т к мне кажется получается гораздо сочнее, и я не люблю, когда попадаются куски лука.
  • Шаг 3 в фарш добавляем яблоко, лук с хлебом, солим (я стандартно на 0,5 кг фараша беру 0,5 ч л соли), перчим, добавляем укроп и яйцо - замешиваем руками фарш
    в фарш добавляем яблоко, лук с хлебом, солим (я стандартно на 0,5 кг фараша беру 0,5 ч л соли), перчим, добавляем укроп и яйцо - замешиваем руками фарш
  • Шаг 4 мокрыми руками формируем овальные кобаски-рулетики, выкладываем на противень, застеленный бумагой, смазанной маслом. Выпекаем при 230 градусах 10 минут
    мокрыми руками формируем овальные кобаски-рулетики, выкладываем на противень, застеленный бумагой, смазанной маслом. Выпекаем при 230 градусах 10 минут
  • Шаг 5 затем достаем, смазываем кисточкой жидким или растопленным медом и выпекаем еще15 минут! В оригинальном рецепте, вместо меда была смесь яблочного пюре и горчицы!
    затем достаем, смазываем кисточкой жидким или растопленным медом и выпекаем еще15 минут! В оригинальном рецепте, вместо меда была смесь яблочного пюре и горчицы!
  • Шаг 6 Подаем с любым гарниром или овощами!
    Подаем с любым гарниром или овощами!
Оценить571
0

Автор рецепта

Liza OliverLiza Oliver,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Часто спрашивают

Последние новости

Показать больше

Комментарии

24
Оставить комментарий
  • Натали*Лали
    Натали*Лали

     Лиза,спасибо за рецепт😍наконец-то я до него добраласьpooh_lolи правда,очень вкусно и сочно!😘💖🌺🌺🌺

    • irina_kha
      irina_kha

       Спасибо за рецепт. Получилось очень вкусно.

      • Julia Z
        Julia Z

         interesnoooo👌golosuju 5

        • Ксения Волянская
          Ксения Волянская

           Приготовила!😀Очень нежные и сочные, к меду добавила ч.л. горчицы, спасибо 👍flower

          • Светлана S
            Светлана S

             Не знала о таком сочетании 😯, думаю вкусно!!!flowerflowerflower

            Оставить комментарий