Салат из проросших ростков маша
Описание рецепта
Хочу поделиться с вами рецептом очень вкусного и полезного салатика!!!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- маш500г
- мясо200шт.
- кинза1пучок
- масло растительное100г
- лимонный сокпо вкусу
- специипо вкусу
- кунжутпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки10319г11465.56% от дневной нормы
- Жиры7611г9513.75% от дневной нормы
- Углеводы232г77.33% от дневной нормы
- Калории162415кКал6767.29% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Мясо мелко нарезаем (я его обычно сразу солю и перчу).
- Шаг 1
Обжарить в сковороде, на разогретом растительном масле.
- Шаг 2
Добавляем мелко нарезанный лук и обжариваем до золотистого цвета. Можно сразу добавить чеснок (выдавленный через пресс или мелко нарезанный).
- Шаг 3
Отдельно в кастрюлю наливаем воду и ставим кипятить. Как вода закипела, подсолить и выложить туда маш. Варим 2 минуты и сразу откидываем на дуршлаг и полоскаем холодной водой.
- Шаг 4
Выкладываем маш в посуду и заправляем наш салат добавляя мелко нарезанную кинзу, соль, специи и др. ингредиенты. Перемешиваем и убираем в холодильник, чтоб салат настоялся. Вот и все, полезный и вкусный салат готов! Приятного аппетита!!!!!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Шеф-повар Алехин научил варить насыщенный овощной бульона: использую лишь 3 ингредиента
Не делайте этого после еды, даже если очень хочется: Архимед заблуждался
Никогда не засыпала без того, чтобы не почистить зубы, — и вот почему это важно
