Блинчики на ряженке
Описание рецепта
получается примерно 12-15 блинчиковИнгредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сода1ч. л.
- сахарпо вкусу
- соль1щепотка
- яйца куриные3шт.
Пищевая ценность
- Белки20г22.22% от дневной нормы
- Жиры17г21.25% от дневной нормы
- Углеводы3г1.00% от дневной нормы
- Калории240кКал10.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Шаг 1Яйца взбить с солью и сахаром при помощи вилки, добавить ряженку, соду и в последнюю очередь муку. Тесто должно получиться достаточно жидким. Сковороду хорошо разогреваем и перед тем как выливать тесто смазываем кусочком сала. Блинчики получаются тоненькими, дырчатыми и нежными. Готовые смазываем сливочным маслом.