Этот рецепт — прекрасная основа для экспериментов, заменять в нем можно почти все! Вместо кешью подойдет пекан, макадамия или грецкие орехи, вместо кофе — апельсиновый сок, кленовый сироп или жидкое

Юлия Высоцкая

28 ноября 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Домашние сливочные конфеты

Домашние конфеты — это вещь, делать их на самом деле просто и весело! Мы будем делать ириски-карамельки-тянучки, единственный секрет — нужно брать только белый сахар, из коричневого получается через

Юлия Высоцкая

23 октября 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Йогуртовое мороженое с козинаками

Вкусно, легко в приготовлении, безопасно для фигуры... Нужны еще какие-то доводы? P.S. Только не берите обезжиренный йогурт, не гневите бога чревоугодия — и так ни сливок, ни яиц!

Юлия Высоцкая

20 мая 2010

Рецепт дня

Домашние конфеты из макадамии, нуги, марципана и шоколада (Для Вениамина - короля десертов)

Julia Z

30 октября 2012

118

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Предлагаю вкусные домашние конфеты, которые сделаны с любовью. Балуйте своих родных, удивляйте!!! Я посвятила эти конфеты Вениамину, потому что он мастер по части десертов. Всегда у него неожиданные и интересные сочетания.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Для конфет понадобится:

нуга (у меня шоколадная, готовая) nougat

орехи "Макадамия"

марципановая масса

горький шоколад

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/12

Берем очищенные орехи макадамии,можно фундук

На весь экран

# шаг 2/12

Нугу (nougat) режем или ломаем на на одинаковые кусочки.

На весь экран

# шаг 3/12

Затем орехи одеваем в нугу, скатав в шарики и отправляем в холод.

На весь экран

# шаг 4/12

Берем марципановую массу и также делим на равные части, расплющиваем при помощи пальцев. Затем застывшие шарики с нугой и орехами одеваем в марципан, аккуратно скатав в шары.

На весь экран

# шаг 5/12

Вот и готовы конфетки

На весь экран

# шаг 6/12

Но я решила еще и шоколадом сверху украсить, а можно красиво сделать завитушки, точки, спирали.

На весь экран

# шаг 7/12

можно просто обмазать

На весь экран

# шаг 8/12

И еще можно сделать шоколадное обрамление в виде короны, заранее сделав коронки путем рисования шоколадом растопленым на пекарской бумаге

На весь экран

# шаг 9/12

немного подождать, пока шоколад начнет застывать, а потом можно в кружок скрутить

На весь экран

# шаг 10/12

...

На весь экран

# шаг 11/12

отправляем в холод до застывания

На весь экран

# шаг 12/12

затем аккуратно освобождаем коронки от бумаги, в серединку вставляем конфетку (когда я делала конфеты у нас было жарко, от жары кончики начали загибаться.)

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

«Твикс» по домашнему.

Все знают и многие любят «Твикс», особенно дети. Это лакомство можно приготовить и в домашних условиях. Рецепт нашла на просторах инета, приготовила, получилось очень вкусно.

Людмила

29 октября 2011

Рецепты

Мягкие конфеты с кешью и апельсином

Где-то когда-то увидел/услышал/прочитал рецепт конфет/пирожных на основе вафель, фруктового сока и кешью. Идея понравилась и вот прошел год, а то и все два, решил воплотить. Ну и то, что точного

Вениамин

26 марта 2011

Рецепты

Шоколадно-клубничные конфеты с розмарином

Задумался я, что пора развиваться, а то как-то я зациклился на вафельных конфетах. Вспомнились конфетные этюды НатаЛи - решил разнообразить ассортимент бисквитными штуками:)

Вениамин

04 июня 2011