Пирог с фетой от Юлии Высоцкой
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Это мой уже фирменный пирог, столько раз делала не перечесть... Делаю его мужу "на завтрак" раз в 2 недели, успеваю съесть один кусочек только, больше не достается... В оригинальном рецепте используются свежие травы, но у меня как назло ничего не оказывалось под рукой, использую сухие, примерно по половине чайной ложки. Сыр использую фета или брынза, с сулугуни уже не то.
Ингредиенты
3 яйца
180 г муки
100 мл молока
70 мл оливкового масла
200 г сыра фета или брынзы
100 г любого твердого сыра
1 пакетик сухих дрожжей
смесь травок (мята,базилик,эстрагон)
0,5 ч.л. тмина
соль,перец
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Просеять муку вместе с дрожжами.
На весь экран
шаг 2
Взбить я йца с молоком до пышной пены. Не останавливаясь,влить ол. масло.Я использовала растительное масло пару раз,когда не оказывалось оливкового под рукой. Не почувствовали большой разницы.
На весь экран
шаг 3
Вылить масляно-яичную смесь в муку. Добавить травы, тмин, соль, перец...
На весь экран
шаг 4
Нарезать брынзу кубиками.
На весь экран
шаг 5
Добавить в тесто и хорошенько вымешать.
На весь экран
шаг 6
Выложить в разъемную форму (28 см) или другую,выстеленную бумагой.
На весь экран
шаг 7
Сверху посыпать сыром,натертым на мелкой терке.Поставить в духовку,разогретую до 180 градусов на 25 минут.
На весь экран
шаг 8
Приятного аппетита!!!!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Попробовала сегодня! Вкусненько!!!
Я очень рада,что понравилось!!!спасибо за фото!!!😘
👌👌👌flower
Надин, хороший завтрак у Вашего мужа😀flower
это да))я его балуюflowerflowerflower
vkusnjashkaaa😋😋😋
спасибоflowerflower
Ой как вкусно...)))😀.. Забрала в КК...
обязательно сделайте!!! он действительно очень вкусный!!!😀😀😀