Пирог с фетой от Юлии Высоцкой
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Это мой уже фирменный пирог, столько раз делала не перечесть... Делаю его мужу "на завтрак" раз в 2 недели, успеваю съесть один кусочек только, больше не достается... В оригинальном рецепте используются свежие травы, но у меня как назло ничего не оказывалось под рукой, использую сухие, примерно по половине чайной ложки. Сыр использую фета или брынза, с сулугуни уже не то.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яйцо3.0шт.
- мука180.0г
- молоко100.0мл
- оливковое масло70.0мл
- сыр фета200.0г
- сыр твердый100.0г
- дрожжи свежие1.0упаковка
Пищевая ценность
- Белки115г127.78% от дневной нормы
- Жиры170г212.50% от дневной нормы
- Углеводы144г48.00% от дневной нормы
- Калории2574кКал107.25% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Просеять муку вместе с дрожжами. - Шаг 1
Взбить я йца с молоком до пышной пены. Не останавливаясь,влить ол. масло.Я использовала растительное масло пару раз,когда не оказывалось оливкового под рукой. Не почувствовали большой разницы. - Шаг 2
Вылить масляно-яичную смесь в муку. Добавить травы, тмин, соль, перец... - Шаг 3
Нарезать брынзу кубиками. - Шаг 4
Добавить в тесто и хорошенько вымешать. - Шаг 5
Выложить в разъемную форму (28 см) или другую,выстеленную бумагой. - Шаг 6
Сверху посыпать сыром,натертым на мелкой терке.Поставить в духовку,разогретую до 180 градусов на 25 минут. - Шаг 7
Приятного аппетита!!!!
Оценить528
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Не выбрасывайте корки от пиццы! Обалденная закуска из нелюбимой части за считанные минуты по рецепту из TikTok
Не все игристое, что шипит: диетолог подсказала, как выбрать хорошее безалкогольное шампанское к праздникам
Когда лучше пить костный бульон? Оказывается, для этого блюда есть "удачное время суток"
Комментарии
8а 1 пакетик дрожжей, это сколько?
Попробовала сегодня! Вкусненько!!!
👌👌👌flower
Надин, хороший завтрак у Вашего мужа😀flower
vkusnjashkaaa😋😋😋