Я люблю и сладкие маффины, и не сладкие, мне кажется, они хороши и на завтрак, и на обед, и на ужин! И своим домашним я довольно часто пеку маффины-булочки, маффины-хлеб по этому рецепту. Укроп

Юлия Высоцкая

04 декабря 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Творожно-лимонные пончики

Больше всего я люблю рецепт пончиков из моего детства, когда в тесто добавляется творог, — они самые вкусные! Муки может понадобиться меньше, это зависит также от влажности воздуха и творога, от

Юлия Высоцкая

03 октября 2020

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Апельсиновое печенье с шоколадом

Когда ешь такое печенье, остановиться невозможно! В тесто хорошо добавить апельсиновую воду или миндальный экстракт, а если вы сладкоежка, положите на одну-две ложки больше сахара. И не пугайтесь,

Юлия Высоцкая

14 марта 2016

Рецепт от юлии высоцкой

Имбирные пряники

Когда специи прогреваются, они начинают пахнуть интенсивнее, а добавлять в имбирные пряники можно все, что хочется: кардамон, ваниль, даже немного перчика. Готовые пряники хорошо посыпать сахарной

Юлия Высоцкая

23 января 2011

Пирог с фетой от Юлии Высоцкой

Nadin

29 октября 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Это мой уже фирменный пирог, столько раз делала не перечесть... Делаю его мужу "на завтрак" раз в 2 недели, успеваю съесть один кусочек только, больше не достается... В оригинальном рецепте используются свежие травы, но у меня как назло ничего не оказывалось под рукой, использую сухие, примерно по половине чайной ложки. Сыр использую фета или брынза, с сулугуни уже не то.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

3 яйца

180 г муки

100 мл молока

70 мл оливкового масла

200 г сыра фета или брынзы

100 г любого твердого сыра

1 пакетик сухих дрожжей

смесь травок (мята,базилик,эстрагон)

0,5 ч.л. тмина

соль,перец

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Просеять муку вместе с дрожжами.

На весь экран

# шаг 2/8

Взбить я йца с молоком до пышной пены. Не останавливаясь,влить ол. масло.Я использовала растительное масло пару раз,когда не оказывалось оливкового под рукой. Не почувствовали большой разницы.

На весь экран

# шаг 3/8

Вылить масляно-яичную смесь в муку. Добавить травы, тмин, соль, перец...

На весь экран

# шаг 4/8

Нарезать брынзу кубиками.

На весь экран

# шаг 5/8

Добавить в тесто и хорошенько вымешать.

На весь экран

# шаг 6/8

Выложить в разъемную форму (28 см) или другую,выстеленную бумагой.

На весь экран

# шаг 7/8

Сверху посыпать сыром,натертым на мелкой терке.Поставить в духовку,разогретую до 180 градусов на 25 минут.

На весь экран

# шаг 8/8

Приятного аппетита!!!!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Овсяные квадратики с клубничным джемом

Я очень люблю печенье, его на самом деле можно сделать полезным — есть множество вариантов, но больше всего я люблю овсяное. Если удастся найти сахар мусковадо — будет еще вкуснее, он придаст

Юлия Высоцкая

07 июня 2025

Рецепт поединка

Пасхальный кулич «Синнабон»

Irinka

30 марта 2018

Рецепты

Пасхальный кулич краффин

Кулич-крафин — это пасхальная выпечка с хрустящей корочкой и нежным слоистым мякишем, пропитанная ароматами ванили, цедры и сухофруктов. Элегантная альтернатива классическому куличу.