Видеорецепты по теме
Творожный пудинг с клюквой
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Рецепт из прошлогоднего "ХлебСоль". Прекрасный вариант завтрака, ягоды можно заменить на любые другие. Чем хорош этот рецепт, так это тем, что из него можно сделать "полуфабрикат". То есть сделать заготовку с вечера, а утром разложить по формочкам и отправить в духовку. Я собственно так и делала. Получилось полчаса и горячий сытный завтрак на столе))) Я выложу оригинальный рецепт по количеству, я делала меньше, т.к. творога у меня оказалось всего 210 г, а сделать уж очень хотелось...
Ингредиенты
200 мл молока
3 желтка
100 г сахара
1/2 ч.л. ванилина
1/2 ч.л. корицы
цедра 1 лимона
2 ч.л. кукурузного крахмала
350 г творога
3 ст.л. клюквы
1 ст.л. слив. масла
1 ст.л. муки
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
В кастрюльку влить молоко, добавить корицу, ванилин, цедру лимона и довести до кипения.
На весь экран
шаг 2
Взбить желтки с половиной сахара добела миксером или венчиком.
На весь экран
шаг 3
Добавить кукурузный крахмал и перемешать до однородной массы.
На весь экран
шаг 4
Добавить яичную смесь в кастрюлю с закипевшим молоком, убавить огонь и варить на медлннном огне до загустения,постоянно помешивая. Снять с огня и остудить.
На весь экран
шаг 5
Творог взбить миксером или блендером с оставшимся сахаром. Если творог суховат,можно добавить чуть-чуть теплой воды.
На весь экран
шаг 6
Смешать творог с остывшим кремом и уберите в холодильник (если хотите запечь утром) или выкладывайте в формочки (если хотите сделать сейчас).
На весь экран
шаг 7
Смазать формочки слив. маслом и посыпать мукой, разложить в них творожную массу и запекать в разогретой до 190 градусов духовке 25 минут до румяной корочки.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Срочно надо делать!
pooh_lol
Сделай,они вкусненькие!!!а мне надо фото переделать)))опять сделаю!💗
Нежный вкусный пудинг с кислинкой!!!👌pooh_lolpooh_lol
о,да!!!flowerflowerflower
👌flower
flowerflowerflowerflower
Вкусняшка! 👌😀flower
спасибоflowerflowerflower
Класс!!! Обязательно сделаюflowerflowerflower
flowerflowerflowerflower