+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Запеченные баклажаны с арахисом
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
12
21067
1
Цикорий, запеченный с сыром
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
5
24173
2
Реклама
Реклама

Жареные овощи на шпажках

Жареные овощи на шпажках
Рецепт на:
4 персоны
 
В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

шампиньоны - 4 шт. крупных или 16 шт. небольших
сладкий болгарский перец, красный и желтый - всего 2 шт.
цуккини 1 шт.
луковица 1 шт.
оливковое масло 4 ст.л.
лимонный сок 1 ст.л.
чеснок 1 зубчик
свежая зелень и специи - розмарин, орегано, тимьян, шалфей
соль,
белый молотый перец

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Помойте и почистите шампиньоны. Если грибы крупные, разрежьте их на четыре части, если мелкие - оставьте целыми.
На весь экран
шаг 2
Помойте сладкий болгарский перец, разрежьте его пополам и удалите сердцевину с семенами; порежьте перец на крупные ломтики.
На весь экран
шаг 3
Почистите и крупно порежьте луковицу.
На весь экран
шаг 4
Помойте цукини, срежьте кончики и нашинкуйте его толстыми ломтиками.
На весь экран
шаг 5
Сложите подготовленные таким образом овощи в миску, сбрызните их оливковым маслом и лимонным соком, добавьте мелко порезанную зелень и выдавленный чеснок, после чего оставьте помариноваться минимум на четверть часа.
На весь экран
шаг 6
Нанижите овощи и грибы вперемежку на деревянные или металлические шпажки.
На весь экран
шаг 7
Обжарьте нанизанные на шпажки овощи на разогретой сковороде со всех сторон, в течение 8-10 минут.
На весь экран
шаг 8
Выложите жареные на шпажках овощи на лист салата, посыпьте мелко порубленной петрушкой. Это блюдо хорошо подавать с тостами.
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым
Ed4 square50
Отправить