Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 11 мая
Все праздники
+ 1000
Женский Клуб Юлии ВысоцкойВесна со вкусом
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 11 мая
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Летний салат с редисом, огурцом и горчичной заправкой
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
81
33409
0
Реклама

Рисовый салат с цикорием и оливками

Рисовый салат с цикорием и оливками
Приготовление
35 минут
Рецепт на:
2 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Вместо оливок можно взять каперсы.

Пищевая ценность порции

490
кКал
20%
Белки7 г
Жиры19 г
Углеводы71 г
% от дневной нормы
2 %
4 %
5 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Для заправки:
½ шт.
1 ст. л.
1 ч. л.
1 щепотка
1 щепотка
Основные
150 г
1 шт.
1 шт.
1 горсть
4 веточки
1 ст. л.
1 щепотка
1 щепотка

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Рис отварить до готовности.
Рис отварить до готовности.


На весь экран
Цикорий разрезать вдоль на 6 частей.
Цикорий разрезать вдоль на 6 частей.


На весь экран
Выложить цикорий в небольшой противень, сбрызнуть оливковым маслом, посолить, поперчить и отправить на 3–4 минуты под гриль.
Выложить цикорий в небольшой противень, сбрызнуть оливковым маслом, посолить, поперчить и отправить на 3–4 минуты под гриль.


На весь экран
Цедру апельсина натереть на мелкой терке, затем над глубокой тарелкой вырезать мякоть, сохранив выделившийся при этом сок.
Цедру апельсина натереть на мелкой терке, затем над глубокой тарелкой вырезать мякоть, сохранив выделившийся при этом сок.


На весь экран
Оливки раздавить дном стакана и вынуть косточки.
Оливки раздавить дном стакана и вынуть косточки.


На весь экран
Соединить цедру и мякоть апельсина с оливками, добавить вареный рис и все перемешать.
Соединить цедру и мякоть апельсина с оливками, добавить вареный рис и все перемешать.


На весь экран
Из половинки лимона отжать сок.
Из половинки лимона отжать сок.


На весь экран
Приготовить заправку: смешать оставшееся оливковое масло с горчицей и 1 ст. ложкой лимонного сока, посолить, поперчить.
Приготовить заправку: смешать оставшееся оливковое масло с горчицей и 1 ст. ложкой лимонного сока, посолить, поперчить.


На весь экран
Полить салат половиной заправки и перемешать.
Полить салат половиной заправки и перемешать.


На весь экран
Добавить цикорий, еще раз перемешать и полить оставшейся заправкой.
Добавить цикорий, еще раз перемешать и полить оставшейся заправкой.


На весь экран
Листья базилика измельчить руками и посыпать салат.
Листья базилика измельчить руками и посыпать салат.


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 2
Отправить
Юлия
Юлия
11 лет назад

можно ли чем то заменить цикорий?

OLir
OLir
11 лет назад

Как всегда, оригинальное сочетание продуктов. И спасибо, Юлия, за подсказку, как приготовить цикорий.heartheartheart

Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.