Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
мясные рулетики с болгарским перцем
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
В приготовлении этого блюда можно использовать любое мясо: свинину, говядину, куриные, индюшиные грудки. Всё зависит от вашего вкуса. Перец я использовала красного цвета. Думаю, будет неплохо приготовить из разноцветного.
Ингредиенты
300 г говяжей вырезки, нарезать пластинками
150 г бекона, нарезать тонко на слайсере
3 шт. болгарского перца
1 луковица
100 мл томатного соуса
масло оливковое, соль, перец
зубок чеснока
перец горький
50 мл крепленного вина ("Марсала")
базилик
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Пластинки мяса отбить, не солить. Выложить бекон.
На весь экран
шаг 2
Закрутить рулетиком и защипнуть.
На весь экран
шаг 3
На оливковом масле обжарить чеснок и красный перец, убрать.Спассеровать лук. Выложить руретики и обжарить со всех сторон, чтобы закрылись волокна. Переворачивать желательно мясо с помощью деревянной лопатки. Сбрызнуть вином и дать выпариться алкоголю
На весь экран
шаг 4
Перец помыть, освободить от семян и очистить от белой мякоти. Нарезать произвольными кусочками.Добавить к мясу. Залить томатным соуом, посолить, поперчить. Тушить под крышкой 20 минут и без крышки до готовности, пока не выпарится лишняя жидкость.
На весь экран
шаг 5
Готовые рулетики освободить от палочек, нарезать. Посыпать базиликом или другой зеленью по - вкусу. Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Вкусненько😀heart
Спасибо!!!!👍heartheart
Очень вкусно, ароматно и красиво!!👌flowerpooh_lol
Спасибо!! heartheartheart
😀И подача красивая и вкусно безусловно)))heart
Лена, спасибо!!! Думаю мои рулетики тоже подойдут для поддержания формы!!flowerflowerflower
Даже не сомневаюсь, я их уже забрала, осталось опробовать))pooh_lolheart
Спасибо, Лена 😘😘😘😘
👌👌👌
👍heartheart
Вкусное мяско! 👌flower
Спасибо, Олечка!!!👍flowerflower