Гнезда с рыбой и зеленью
Описание рецепта
Очень необычный и вкусный рецепт. Начинку к гнездам можно изменить, и они получатся уже совсем другими, но сама идея подачи останется. Хорошо подойдет как к повседневной пище, так и в праздник украсит стол. За счет молока батон пропитывается и не будет сухим и жестким.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- рыба600г
- лук репчатый1шт.
- молоко300мл
- сыр100г
- сметана3ст. л.
- горчица1ч. л.
- соль1щепотка
- зеленьпо вкусу
- перец черный молотыйпо вкусу
- масло растительноепо вкусу
Пищевая ценность
- Белки144г160.00% от дневной нормы
- Жиры70г87.50% от дневной нормы
- Углеводы27г9.00% от дневной нормы
- Калории1308кКал54.50% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Лук очистить, сполоснуть и мелко нарезать
- Шаг 1
Рыбу разморозить и нарезать мелкими кусочками без костей.
- Шаг 2
Мелко нарезать зелень.
- Шаг 3
Смешать в одной чашке рыбу, лук и зелень, поперчить и посолить.
- Шаг 4
Батон нарезать кусочками...
- Шаг 5
... и пропитать молоком.
- Шаг 6
Форму смазать маслом и выложить кусочки батона, сделать в них углубление, приминая мякиш.
- Шаг 7
В углубление поместить рыбную массу.
- Шаг 8
Смазать сметаной смешанной с горчицей, и поставить в духовку запекать в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.
- Шаг 9
Затем достать из духовки и посыпать тертым сыром и снова поставить в духовку на пару минут. Приятного аппетита!!!
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Тофу стал 1 в 1 как мясной фарш: правильный рецепт перевернул мое отношение к постному продукту
Содовая и сосиски съели ваши мышцы: врач назвала врагов фитнеса
Сделала гигантские макароны-ракушки: дети пищали от восторга и требовали добавки
Комментарии
15Спасибо за рецепт! Готовила уже не один раз. Всем безумно нравится, особенно с форелью.🌷
Как все просто, но как должно быть вкусно)))😘😘😘
классно!!👌👌👌
Ням-ням! В КК поскорей забрала такую вкусняшкуpooh_lol👌heart
Вау!!!!!! Супер! умница😘😘😘