+ 1000
+ 1000

Kростата с лесными ягодами

Kростата с лесными ягодами
Kростата с лесными ягодами
Kростата с лесными ягодами
Kростата с лесными ягодами
Kростата с лесными ягодами
Kростата с лесными ягодами
Kростата с лесными ягодами
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Я пекла разные кростаты с кремами, а это попробoвала с маскарпоне. Да еще со вкусом ягод... Мне очень и очень понравилось.
Ингредиенты
Для песочного теста (паста фролла) 225 г муки
150 г сливочного масла
75 г сахара
3 яичных желтка тертая цедра лимона
щепотка соли Для начинки: 250 г маскарпоне
200 г ягод
100 г сахара
250 г взбитых сливок

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Смешайте быстро все ингредиенты. Сделайте шар, заверните в пленку и в холодильник на 30 мин.
Смешайте быстро все ингредиенты. Сделайте шар, заверните в пленку и в холодильник на 30 мин.
На весь экран
Затем в форму выложить, распределив по всей площади и сделать бортики. Проколоьт вилкой тесто, накрыть бумагой, засыпать фасоль и выпекать при 180 °C 10 мин.
Затем в форму выложить, распределив по всей площади и сделать бортики. Проколоьт вилкой тесто, накрыть бумагой, засыпать фасоль и выпекать при 180 °C 10 мин.
На весь экран
Затем снять бумагу и еще 15 мин.
Затем снять бумагу и еще 15 мин.
На весь экран
Приготовим начинку: ягодв (у меня замороженные) засыпать 50 гр сахара и поставить на маленький огонь на минут 8 проварить.
Приготовим начинку: ягодв (у меня замороженные) засыпать 50 гр сахара и поставить на маленький огонь на минут 8 проварить.
На весь экран
Снять с огня, откинуть на сито или дуршлаг и дать стечь сок (не выливать).
Снять с огня, откинуть на сито или дуршлаг и дать стечь сок (не выливать).
На весь экран
Деревянной лопаткой взбить маскарпоне с оставшимися 50 г сахара,добавить ложку сока,перемешать.
Деревянной лопаткой взбить маскарпоне с оставшимися 50 г сахара,добавить ложку сока,перемешать.
На весь экран
Взбить сливки и аккуратно соединить с маскарпоне.
Взбить сливки и аккуратно соединить с маскарпоне.
На весь экран
На дно кростаты выложить часть крема,сверху выложить ягоды.
На дно кростаты выложить часть крема,сверху выложить ягоды.
На весь экран
Оставшийся крем выложить кондитерским мешком, сверху украсить. Угощайтесь на здоровье!!!
Оставшийся крем выложить кондитерским мешком, сверху украсить. Угощайтесь на здоровье!!!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 35
Отправить
Elen@Lat
Elen@Lat
8 лет назад

😀Боже как красиво и вкусно как, очень нежно)))heart

alyona
alyona
8 лет назад
Elen@Lat,

Spasibo Len4ik za kompliment😘

Cheer Nika
Cheer Nika
8 лет назад

Красивый какой!👌 И вкусный,несомненно!😀👌flower

alyona
alyona
8 лет назад
Cheer Nika,

aga,to4no😀 spasibo4ki👌heart

Алекс
Алекс
8 лет назад

Алёна, тогда я к Вам с голосом за угощением😀heartflower

alyona
alyona
8 лет назад
Алекс,

Alex,ogromnoe spasibo za golos,mne o4en priyatno😘 i ygowaùtes kone4no je,daje bez golosapooh_lol

Светлана Горбуненко
Светлана Горбуненко
8 лет назад

Очень нежный пирог! Маскарпоне обожаю! Алёна, мы с медведями ждём кусочкаpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolheart

alyona
alyona
8 лет назад
Светлана Горбуненко,

Ny tak ygowaùtes bustree😀 No ix tak mnogo,ne znay esli na vsex xvatitpooh_lolpooh_lol spasibo Sveto4ka

Ла Ванда
Ла Ванда
8 лет назад

Сама нежность))))))))))))))))))😀😀😀

alyona
alyona
8 лет назад
Ла Ванда,

Spasibo4ki Vikyl😀😘

Показать еще комментарии