Шоколадный торт с оливковым маслом в микроволновке за три минуты
Описание рецепта
Когда хочется шоколадного, а времени нет совсем — этот пирог выручает буквально за пять минут с учётом того, что нужно отмерить ингредиенты. Тесто замешивается в одной миске, никакого отдельного просеивания и поэтапного добавления. Оливковое масло вместо сливочного даёт мякишу чуть иную, более влажную структуру — мне она нравится именно в горячем виде, когда корочка ещё мягкая. Рецепт рассчитан на две порции, и это честные две порции — не символические. Малиновое варенье рядом работает лучше всего: кислота хорошо оттеняет какао.Слово редактора
Быстрый шоколадный пирог на две персоны, который готовится в микроволновой печи за три минуты. В составе — какао, мука, яйца, молоко, оливковое масло, сахар, разрыхлитель и ваниль. Никакой духовки, никакой длительной подготовки. Подходит к завтраку или когда хочется чего-то шоколадного прямо сейчас.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука4г
- сахар4г
- какао-порошок2г
- яйца куриные1шт.
- молоко3мл
- оливковое масло3
- разрыхлительпо вкусу
- ваниль в стручках1г
Пищевая ценность
- Белки8г8.89% от дневной нормы
- Жиры6г7.50% от дневной нормы
- Углеводы9г3.00% от дневной нормы
- Калории121кКал5.04% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Иринка
Шаги рецепта
- Шаг 1
Шаг 1Смешать все ингредиенты в миске и взбить ложкой до однородности.Порядок смешивания не принципиален — главное добиться гладкого теста без комков какао. - Шаг 2Шаг 2Смазать стенки жаропрочной чаши объёмом 400 мл сливочным маслом и перелить в неё смесь.Если чаши на 400 мл нет, подойдёт любая микроволновостойкая ёмкость близкого объёма: пирог не должен заполнять её больше чем наполовину.
- Шаг 3Шаг 3Готовить в микроволновой печи на максимальной мощности (800–1000 Вт) три минуты.Мощность печей различается — если пирог после трёх минут ещё влажный в центре, добавьте ещё тридцать секунд и проверьте зубочисткой.
- Шаг 4Шаг 4Достать чашу, перевернуть пирог на тарелку и подать сразу.Можно полить готовый пирог шоколадным соусом, малиновым вареньем или кремом, добавить в тесто перед выпечкой измельчённые орехи или изюм.
На заметку
Пирог лучше есть сразу — тёплым, прямо с тарелки. Хранить можно до суток при комнатной температуре, накрыв плёнкой, но текстура слегка уплотнится. Этот рецепт удобно держать под рукой: все шаги с фото занимают один экран, а результат — полноценный шоколадный десерт на двоих без духовки.Оценить530
0
Комментарии
1Агаааа.... Много времени не понадобилось. Прочитала и сделала сразу 😀 Вкусно. От себя добавила ещё чуток мускатного ореха для легкой пикантности. Но получился суховат... Сделала шоколадную глазурь. И добавила вишенку. Самое то! Фото прилагается