Ореховый рулет
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Этот рулет по рецепту трубочек с грецкими орехами Юлии Высоцкой. Очень их хотелось, но не было времени крутить трубочки, вот и получился рулет - одна большая "трубочка"
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- грецкие орехи200.0шт.
- сметана200.0г
- мука400.0г
- сахар160.0г
- мед1.0ст. л.
- корица1.0ч. л.
Пищевая ценность
- Белки445г494.44% от дневной нормы
- Жиры1741г2176.25% от дневной нормы
- Углеводы652г217.33% от дневной нормы
- Калории19486кКал811.92% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Орехи поджарить и измельчить в блендере до крупной крошки. Добавить сахар, мед и корицу и тщательно перемешать. Это начинка. К муке добавить сметану и натертое масло. Замесить тесто. Оно должно получиться мягким. Тесто разделить на 2 части (на два рулета). Поверхность присыпать мукой и раскатать 2 прямоугольника (толщину можно варьировать на свой вкус). Выложить начинку, свернуть рулеты. Пергамент положить в форму или на противень, рулеты выложить швом вниз на пергамент. Печь в духовке около 20-25 минут при температуре 180 градусов.
Оценить511
0
Автор рецепта
автор рецептаСейчас весь мой всплеск творчества происходит на... кухне. Люблю готовить европейскую (особенно итальянскую кухню и что-то необычное, пробовать новое и соединять казалось бы несоединимое.
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Якобы полезные: эксперт назвал популярные "фитнес-завтраки", которые только навредят
Как засолить красную икру дома? У шеф-повара есть секреты, которые гарантируют идеальный результат
Климатические проблемы уничтожают кофе: учимся делать вкусный цикорий
Комментарии
3Спасибо, попробую! Главное, делать рулет по своему вкусу, чтобы он был в наслаждение. И так как я люблю корицу больше чем орехи, я и ложу ее достаточно много! Но в следующий раз попробую без "любимицы".
Рулет очень хороший. А попробуйте еще начинку без корицы - будет ярче аромат орехов (они ведь здесь главные). У корицы аромат приятный, но сильный, "забьет" легкий запах орехов.
аппетитно!!!обязательно попробую!