печенье "АНЗАК"

печенье "АНЗАК"

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Происхождение: печенье появилось в продаже в ознаменование присоединения австралийских и новозеландских войск к британским в битвах на Галлипольском полуострове во время Первой мировой войны. Печенье изготовили специально для солдат, оно долго хранилось и было достаточно питательным. Название означает "австралийский и новозеландский армейский корпус"

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки22г
    24.44% от дневной нормы
  • Жиры133г
    166.25% от дневной нормы
  • Углеводы204г
    68.00% от дневной нормы
  • Калории2093кКал
    87.21% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
KT-SW

Шаги рецепта

  • Подготовка Духовку разогреть до 180. В сотейнике распустить масло и мед до однородности. Соду погасить в 2 ст/л кипятка.
    Духовку разогреть до 180. В сотейнике распустить масло и мед до однородности. Соду погасить в 2 ст/л кипятка.
  • Шаг 1
    Гашеную соду влить в масляную смесь и перемешать.
  • Шаг 2
    Просеянную муку, сахар и стружку смешать в миске. Добавить масляную смесь
  • Шаг 3
    Вымесить руками тесто. Оно у меня получилось немного рассыпчатым. Поэтому раскатать его не получится.
  • Шаг 4
    Я формировала вручную небольшие шарики а затем их расплющивала немного ладошкой.
  • Шаг 5
    Противень выстелить бумагой и разместить на ней наши печенюшки.
  • Шаг 6
    Ставим противень в духовку и выпекаем минут 8-10. Следим за процессом, не прозевайте!! Подрумянивается достаточно быстро!! Во время приготовления они немного поднимутся.
  • Шаг 7
    После духовки, пока печенье было горячее я решила сделать его еще более плоским. Так захотелось просто. Пока не остыло можно придать форму или подкорректировать.
  • Шаг 8
    Хорошо печенье хранить в стеклянной баночке с крышкой.
  • Шаг 9
    Получилось ароматное, довольно сладкое (хорошо с молочком) печенье. Немного рассыпчатое и не сильно твердое...мне напоминает батончики мюсли(которые в аптеках продают) . Питательное. Хорошо для перекуса в полдник или к завтраку.
Оценить529
0

Автор рецепта

ЮлияЮлия,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

8
Оставить комментарий
  • KT-SW
    KT-SW

     Юлечка, я все пытаюсь свою семью кормить ГОСТовским овсяным, но никто не перестает просить "настоящее печенье с овсяными хлопьями" 😀 pooh_lol flower pooh_lol flower pooh_lol flower pooh_lol flower pooh_lol

    • ВикторияS
      ВикторияS

       Юля, очень вкусные печенюшки!!👌flowerflowerflower

      • Лана
        Лана

         Замечательные печенки👌👌

        • KT-SW
          KT-SW

           Божественное печенье! :)) Я, правда, чуть его не спалила (поставила в духовку и забыла В-) ) конечно, оно теперь более коричневое, чем Ваше, но семья с удовольствием позрумкивает кокосово-овсяными печеньками :))))

          • Снежинка Татьяна
            Снежинка Татьяна

             Как интересно! Печеньки замечательные, уверена, вкусные!😀😀😀

            Оставить комментарий