Пряная тыква в сахарном сиропе

Пряная тыква в сахарном сиропе

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Яркий солнечный десерт... Волшебная тыква с нереальным ароматом корицы... Это турецкий десерт, там его правда подают со сливками, снятыми с молока... Добавим немного русского колорита, подав его с мороженым...

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • тыква500.0ст. л.
  • сахар125.0г
  • корицапо вкусу
  • мороженоепо вкусу

Пищевая ценность

  • Белки98г
    108.89% от дневной нормы
  • Жиры23г
    28.75% от дневной нормы
  • Углеводы704г
    234.67% от дневной нормы
  • Калории2604кКал
    108.50% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Нарезаем тыкву ломтиками (брусочками) размером 3х1,5 см.
    Нарезаем тыкву ломтиками (брусочками) размером 3х1,5 см.
  • Шаг 1 Складываем тыкву в кастрюльку или сотейник (то, в чем потом будете варить), засыпаем сахаром,кладем палочку корицы и заливаем водой, так чтобы только покрывало тыкву. Накрываем крышкой и оставляем так стоять не менее 24 (!!!) часов.
    Складываем тыкву в кастрюльку или сотейник (то, в чем потом будете варить), засыпаем сахаром,кладем палочку корицы и заливаем водой, так чтобы только покрывало тыкву. Накрываем крышкой и оставляем так стоять не менее 24 (!!!) часов.
  • Шаг 2 Боже мой,какой аромат у нее на след. день...не передать!!!))) На среднем огне доводим до кипения,потом убавляем огонь до минимума и оставляем томиться 45 минут, периодически помешивая.
    Боже мой,какой аромат у нее на след. день...не передать!!!))) На среднем огне доводим до кипения,потом убавляем огонь до минимума и оставляем томиться 45 минут, периодически помешивая.
  • Шаг 3 Остужаем,выкладываем в тарелочку или креманку, украшаем мороженым или рикоттой (или сметаной),посыпаем грецкими орехами и наслаждаемся!!!
    Остужаем,выкладываем в тарелочку или креманку, украшаем мороженым или рикоттой (или сметаной),посыпаем грецкими орехами и наслаждаемся!!!
Оценить546
0

Автор рецепта

Что готовим

Как готовим

Последние новости

Показать больше
  • Cheer Nika

     А я ,с некоторых пор,фанат тыквыpooh_lol Посему ,забираю этот вкусный десерт в КК😀heartheartheart

    • Julia Z

       foto krasivoeflower,o vkuse molchuuu😋😋😋

      • Снежинка Татьяна

         Прекрасное сочетание!😀 Мои любимые ароматыheart

        • Elen@Lat

           😀Завидую тем людям, кто любит тыкву, она такая солнечная и полезная)))heart

          • Ла Ванда

             Вкусно и полезно!!!

            Оставить комментарий