+ 1000
+ 1000

Торт "Кокос в шоколаде"

Торт "Кокос в шоколаде"
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Торт с ярким вкусом шоколада и кокоса. Готовила на свой день рождения.
Ингредиенты

мука — 2,5 стакана
сахар — 2 стакана
разрыхлитель — 30 г
какао — 5 ст. ложек
яйца — 2 шт.
молоко — 1 стакан
масло растительное без запаха — 1/2 стакана
кипяток — 1 стакан
крем:
молоко — 500 мл
манка — 5 ст. ложек
масло слив. — 200 г
кокосовая стружка (белая) — 200 г
сахар — 200 г
масло слив — 1 пачка
варёная сгущёнка — 200 г

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/3
Как приготовить "шоколад на кипятке" я уже писала в рецепте торта "Машина" http://www.edimdoma.ru/retsepty/48388-tort-mashina, разделила тесто на 2 круглые формы и выпекла, готовность - сухая спичка.
На весь экран
шаг 2/3
Крем: сварила из молока и манки жидкую кашу, в которую добавила сливочное масло, добавила сахар и кокосовую стружку, перемешиваем и пускай остывает до тёпленького.
На весь экран
шаг 3/3
Один корж просто разрезаем на два пласта, а второй уменьшаем в диаметре, обрезая всё лишнее и тоже делим пополам, переслаиваем все пласты тёплым кремом а из обрезков коржа выкладываем ещё два верхних слоя, тоже смазывая кремом, получается 6 коржей, торт обмазываем и выравниваем кремом - варёная сгущёнка и сливочное масло 1х1, в него добавила немного оставшегося основного крема, и ставим застывать в холодильник, украшаем мастикой из маршмеллоу...... Можно ещё сами коржи пропитать сладким сиропом, чтоб тортик был сочнее, потому что крем больше похож на начинку, чем на крем. Очень вкусный торт получается.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 2
Отправить
tatyana
tatyana
7 лет назад

Восхищаюсь Вашим мастерством оформления! Очень художественно! 5!!!flowerflowerflower

Лана
Лана
7 лет назад

Нежный торт heartflower