
Торт "Кокос в шоколаде"
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Торт с ярким вкусом шоколада и кокоса. Готовила на свой день рождения.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука2стакан
- сахар2стакан
- разрыхлитель30г
- какао5ст. л.
- яйцо2шт.
- молоко1стакан
- масло растительное0.5стакан
- кипяток1стакан
- манная крупа5ст. л.
- кокосовая стружка200г
Пищевая ценность
- Белки111г123.33% от дневной нормы
- Жиры292г365.00% от дневной нормы
- Углеводы780г260.00% от дневной нормы
- Калории6181кКал257.54% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- ПодготовкаКак приготовить "шоколад на кипятке" я уже писала в рецепте торта "Машина" ссылка на рецепт разделила тесто на 2 круглые формы и выпекла, готовность - сухая спичка.
- Шаг 1Крем: сварила из молока и манки жидкую кашу, в которую добавила сливочное масло, добавила сахар и кокосовую стружку, перемешиваем и пускай остывает до тёпленького.
- Шаг 2Один корж просто разрезаем на два пласта, а второй уменьшаем в диаметре, обрезая всё лишнее и тоже делим пополам, переслаиваем все пласты тёплым кремом а из обрезков коржа выкладываем ещё два верхних слоя, тоже смазывая кремом, получается 6 коржей, торт обмазываем и выравниваем кремом - варёная сгущёнка и сливочное масло 1х1, в него добавила немного оставшегося основного крема, и ставим застывать в холодильник, украшаем мастикой из маршмеллоу...... Можно ещё сами коржи пропитать сладким сиропом, чтоб тортик был сочнее, потому что крем больше похож на начинку, чем на крем. Очень вкусный торт получается.
Оценить517
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости

Пельмени больше не придется варить в кастрюле: шеф-повар Кудряшов подсказал способ попроще

Рука тянется к шоколадке: психолог объяснила, как отличить голод от тревоги

Не знала, что так нельзя: вот 5 продуктов, которые не готовят в стеклянной форме



















Комментарии
2Восхищаюсь Вашим мастерством оформления! Очень художественно! 5!!!flowerflowerflower
Нежный торт heartflower