Запеченное сало с перцем и чесноком
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Очень вкусное, ароматное как в горячем, так и в холодном виде. Луковая шелуха придает салу красивый цвет копченого.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- салопо вкусу
- шелуха луковая2горсть
- чеснокпо вкусу
- специи1
Пищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы1г0.33% от дневной нормы
- Калории10кКал0.42% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Тонкое сало с брюшка сварить минут 25 в соленой воде с промытой луковой шелухой и дать остыть в отваре, лучше если постоит так ночь. - Шаг 1
Достать из отвара, обсушить и изнутри щедро натереть перцем и чесноком. - Шаг 2
Скрутить рулеты и хорошо обвязать ниткой. - Шаг 3
Выложить рулеты на противень и поставить его в разогретую духовку на 20-25 минут, периодически поливая рулеты выделившимся жирком. У готовых рулетов убрать нитки. Приятного аппетита!!!
Оценить519
0
Автор рецепта
Что готовим
Как готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Разрушит ли порция оливье сосуды и как принимать лекарства в день праздника: кардиолог рассказал о самой важной подготовке к Новому году
Сколько креветок можно съесть за день? Врачи напомнили о норме и противопоказаниях
Делаем десерты полезнее с одной добавкой: отмечаем День овсяного маффина 19 декабря
Комментарии
2Пробовала, вкусно!👌👌👌
Голосую за сало👌