Тефтели с цветной капустой

Тефтели с цветной капустой

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Описание рецепта

Капуста вместо риса.Тефтели получаются сочнее.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки12г
    13.33% от дневной нормы
  • Жиры48г
    60.00% от дневной нормы
  • Углеводы12г
    4.00% от дневной нормы
  • Калории513кКал
    21.38% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1
    Лук и морковь режем крупно и обжариваем на сливочном масле.Пропускаем через мясорубку,добавляем к фаршу.Так же туда яйцо,соль,перец и цветную капусту,разобранную на маленькие кочешки.Перемешали всё,хорошо отбили о стол,чтоб фарш стал более плотным.Сформировать тефтельки,обвалять их в муке или хлебной крошки.Я иногда в крошку добавляю чеснок,тогда аромат сохраняется лучше.Обжариваем со всех сторон.Потом можно добавить сметану или сливки,а можно бульона. И тушим минут 30.
Оценить310
0

Автор рецепта

shema-35shema-35,автор рецепта
Корабль брошенного сердца На мели сохнет под ветрами. Судьбы приливы,неизвестность Шумит тоскливо парусами. Томится сердце ложью нежной, От слёз улыбка,еле еле. Тот парус,прежде белоснежный Сберечь от бури не сумели. И ночи ждёшь,чтоб в небе тёмном Сложить по звёздам совпадения. В своём желании огромном, Дойти до цели без сомненья. Ни свет,ни тьма тобой не звана Туманом призрачным накрою, Судьбы картина,самотканка Ты босиком уходишь к морю. Спасенье ищешь под ветрами В чужих лучах,согреешь душу Свой путь с другими кораблями Пытаешься связать ты в узел.
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Оставить комментарий