+ 1000
+ 1000

Блинчики карри с крабовым мясом

Блинчики карри с крабовым мясом
Приготовление
1 час и 35 минут
Рецепт на:
6 персон
 

ОПИСАНИЕ

Этот рецепт я увидела в одном из последних выпусков "Школы Гастронома". Рецепт очень понравился, правда, я немножко изменила пропорции. Блинчики получились невероятно нежными и вкусными, с пикантным ароматом карри. А начинка подкупила своим не избитым вкусом, а также тем, что в состав входит крабовое мясо, которое очень любит моя дочка. Плюс - вся эта вкуснота пропитывается нежнейшим соусом Бешамель! Порадуйте себя и своих близких блинчиками с новым вкусом!
Ингредиенты
Для блинчиков:
1 ст. муки
1/2 ч. л. порошка карри
250 мл молока
2 яйца
1 ст. л. слив масла
соль, сахар
Для начинки:
200 г крабовых палочек
2 сваренных вкрутую яйца
150 г свежего зеленого горошка
4 стебля зеленого лука
1 ст. молока
1, 5 ст. л. муки
2 ст. л. слив масла
соль, перец

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Смешать муку с солью и карри. Добавить молоко, растопленное слив масло и яйца и взбить блендером до однородности. Перелить тесто в миску, накрыть и оставить в теплом месте на 1 ч.
Смешать муку с солью и карри. Добавить молоко, растопленное слив масло и яйца и взбить блендером до однородности. Перелить тесто в миску, накрыть и оставить в теплом месте на 1 ч.
На весь экран
Крабовые палочки нарезать кубиками. Яйца порубить. Лук вымыть, обсушить и нарезать колечками.
Крабовые палочки нарезать кубиками. Яйца порубить. Лук вымыть, обсушить и нарезать колечками.
На весь экран
Перемешать в миске крабовые палочки, яйца, лук, горошек.
Перемешать в миске крабовые палочки, яйца, лук, горошек.
На весь экран
Разогреть сковороду с толстым дном, смазать ее небольшим количеством масла. Испечь блинчики (12-14 шт.).
Разогреть сковороду с толстым дном, смазать ее небольшим количеством масла. Испечь блинчики (12-14 шт.).
На весь экран
Для соуса растопить в сотейнике слив масло, всыпать муку и готовить на среднем огне, постоянно помешивая, 2 мин. Помешивая, влить молоко комнатной температуры и готовить до загустения примерно 5 мин. Добавить соль по вкусу. Снять с огня. Остудить и влить в смесь приготовленный соус, хорошо перемешать.
Для соуса растопить в сотейнике слив масло, всыпать муку и готовить на среднем огне, постоянно помешивая, 2 мин. Помешивая, влить молоко комнатной температуры и готовить до загустения примерно 5 мин. Добавить соль по вкусу. Снять с огня. Остудить и влить в смесь приготовленный соус, хорошо перемешать.
На весь экран
Распределить готовую начинку по блинам и свернуть конвертиками.
Распределить готовую начинку по блинам и свернуть конвертиками.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 32
Отправить
Julia Z
Julia Z
8 лет назад

😋😋😋

ВикторияS
ВикторияS
8 лет назад
Julia Z,

😋👍pooh_lol

Pronya
Pronya
8 лет назад

С удовольствием голосую и забираю!😀

ВикторияS
ВикторияS
8 лет назад
Pronya,

Спасибо большущее за голос!!👍flower Очень рада, что вам понравилось!👌😀

Оксана Ч.
Оксана Ч.
8 лет назад

Обязательно попробую👍flowerflowerflower

ВикторияS
ВикторияS
8 лет назад
Оксана Ч.,

👍Рада, что понравилось, Оксана!!👌pooh_lol

Светлана S
Светлана S
8 лет назад

Очень вкусные!!!!heartflowerflowerflower

ВикторияS
ВикторияS
8 лет назад
Светлана S,

Светочка, спасибо тебе большое, что заглянула!!👍😘flower

Ла Ванда
Ла Ванда
8 лет назад

Ммм... какие нежные блинчики)))))))))))))))))heartheartheart

ВикторияS
ВикторияS
8 лет назад
Ла Ванда,

Спасибо, Викульчик!!!👍😘flower

Показать еще комментарии