Сырник с тыквой (дубль 2)
Описание рецепта
Продолжаем тему сырников. На этот раз это сырник с тыквой. Тыква очень полезная и используется для приготовления первых, вторых блюд, десертов и в выпечке. Сырник с тыквой получился очень нежный и с цитрусовым ароматом! Вкусно!!!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- творог500упаковка
- сахар1стакан
- масло сливочное100г
- сметана100г
- сахар ванильный10г
- яйцо3шт.
- манная крупа6ст. л.
- пюре350г
- кукурузный крахмал3ст. л.
- апельсиновая цедра1г
Пищевая ценность
- Белки1396г1551.11% от дневной нормы
- Жиры762г952.50% от дневной нормы
- Углеводы201г67.00% от дневной нормы
- Калории13499кКал562.46% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Для тыквенного пюре: тыкву режем на ломтики, удаляем кожицу, смазываем поверхность оливковым маслом и запекаем в духовке при температуре 180 градусов 45 мин. Готовую тыкву измельчить в блендере. Добавить 3 ст.ложки сахара, цедру с 1 апельсина, крахмал и хорошо перемешать.
- Шаг 1
В хорошо отжатый творог добавить сахар (1 стакан), сметану, растопленное сливочное масло, ванильный сахар и хорошо взбить погружным блендером в однородную массу. Добавить манку и хорошо перемешать.
- Шаг 2
Яйца взбить с сахаром и добавить к творожной массе.
- Шаг 3
Форму для выпечки застелить пергаментом, посыпать манкой и выложить 1/3 творожной массы.
- Шаг 4
Затем выложить половину начинки из тыквы.
- Шаг 5
Затем творожную массу, тыквенную массу, сверху творожная масса. Выпекать при температуре 180 градусов 50 мин. Готовность проверять деревянной шпажкой.
- Шаг 6
Готовый сырник охладить в форме.
- Шаг 7
Затем выложить сырник на блюдо и поставить в холодильник на ночь для созревания.
- Шаг 8
Приятного аппетита!
- Шаг 9
...