Ржаной хлеб на кефире
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Вкусный домашний хлебушек
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука1стакан
- соль2ч. л.
- масло растительное1ст. л.
- мед1ст. л.
- дрожжи свежие10г
- вода150мл
Пищевая ценность
- Белки19г21.11% от дневной нормы
- Жиры20г25.00% от дневной нормы
- Углеводы136г45.33% от дневной нормы
- Калории791кКал32.96% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Татьяна
Елена Смирнова
Шаги рецепта
- Подготовка
Растворить мед в теплой воде,добавить дрожжи.
- Шаг 1
Просеять муку добавить масло,соль.
- Шаг 2
Теплый кефир.
- Шаг 3
Активированные дрожжи.
- Шаг 4
Замесить тесто, Мне оно показалось немного липким, поэтому по чуть-чуть добавляла пшеничную муку, пока тесто не стало отлипать от рук.
- Шаг 5
Отправляем в теплое место часа на 1,5.
- Шаг 6
Подобьем, сформируем буханку, снова в теплое место мин на 30.
- Шаг 7
Нанесем надрезы, отправим в печь до зарумянивания
- Шаг 8
Вынимаем, остужаем.
Оценить541
0