Мужской торт

Мужской торт

Время приготовления 7 ч
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки114г
    126.67% от дневной нормы
  • Жиры343г
    428.75% от дневной нормы
  • Углеводы717г
    239.00% от дневной нормы
  • Калории6437кКал
    268.21% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка
    Растираем сахар с маргарином до эластичной массы, по одному вводим яйца, затем просеиваем муку и добавляем туда ванильный сахар, разрыхлитель. Замешиваем тесто. Делим тесто на 2 части, в одну добавляем какао.
  • Шаг 1
    С помощью кулинарного мешка или пакета со срезанным уголком, выдавливаем, чередуя цвета теста, кольца в круглую форму. Таким образом выпекаем три коржа (может получиться и больше) при 200 С 25-30 минут.
  • Шаг 2
    Растопить шоколад и сливки на водяной бане, взбить венчиком до однородной массы. Убрать в холодильник до тех пор,пока не понадобится.
  • Шаг 3
    Воду, сахар и коньяк довести до кипения и затем охладить. Готовые коржи пропитать сиропом. Затем достать крем и смазать кремом. Бока и верх торта так же покрыть кремом и убрать в холодильник на 2 часа.
  • Шаг 4
    Сделать трафарет в форме шахматной доски из любой бумаги. Покрыть бумагой поверхность торта и посыпать сахарной пудрой,аккуратно снять (как вариант: смазать поверхность бумаги взбитыми сливками). Убрать торт в холодильник еще на три часа.
Оценить532
0

Автор рецепта

GerganaGergana,автор рецепта
Всем привет! Рада видеть вас на своей страничке! Меня зовут Гергана (кратко-Гери или Гера). Не стесняйтесь дружить :) А еще-ко мне желательно на "ты" :) мой старый профиль тут: http://www.edimdoma.ru/users/60015 Некоторые-самые любимые-рецепты скопировала сюда,а некоторые вы можете найти по ссылке выше. Буду рада общению и обмену кулинарным опытом :)
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

3
Оставить комментарий
  • Julia Z
    Julia Z

     👌flowerflowerflower

    • Стелла
      Стелла

       Хороший т ортик! А почему мужской?😀

      • Лана
        Лана

         Мужской торт очень достойный быть мужским! Только я бы на главное фото разместила фото№3, где видна вся внутренность. очень красиво и выигрышно!👌👌👌

        Оставить комментарий