Кекс с виноградом на белом вине
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Без лишней скромности могу сказать, что это самый вкусный кекс из тех, что я когда-либо пекла...Он просто фантастический... Вино придает ему едва уловимый аромат винограда и отлично подчеркивает вкус виноградин, которые находятся в тесте. У него совершенно потрясающая структура, он рыхлый, но в тоже время отлично держит форму... Его вкус невозможно передать, его надо пробовать))))))))))))Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- виноград белый200шт.
- масло сливочное250г
- сахар150г
- яйцо4шт.
- мука250г
- разрыхлитель1
- вино белое100г
- сахарная пудра1ст. л.
Пищевая ценность
- Белки57г63.33% от дневной нормы
- Жиры232г290.00% от дневной нормы
- Углеводы436г145.33% от дневной нормы
- Калории4118кКал171.58% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Ирина
Svetlana Gorelova
Шаги рецепта
- Подготовка
Сливочное и оливковое масло комнатной температуры слегка взбить с сахаром. - Шаг 1
По одному добавить яйца... - Шаг 2
Просеять муку с разрыхлителем и частями ввести в масляную смесь. - Шаг 3
Добавить вино и все хорошо перемешать... - Шаг 4
Виноград разрезать пополам (если крупный) и удалить косточки. - Шаг 5
Добавить виноград в тесто и аккуратно перемешать. - Шаг 6
Выложить в форму...Поставить в разогретую до 180 градусов духовку... - Шаг 7
Выпекать 1 час при температуре 160 градусов. Во время выпекания кекс может лопнуть. Это не брак. В оригинальном рецепте кекс тоже с трещинкой. Готовый кекс остудить и посыпать сахарной пудрой.
Оценить556
0