Закуска «Павлиний хвост»
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Такая закуска никого не оставит равнодушным.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- крекер20шт.
- горошек зеленый100шт.
- авокадо1шт.
- лимонный сок2ч. л.
- сливки33мл
- крекер соленый20шт.
Пищевая ценность
- Белки68г75.56% от дневной нормы
- Жиры127г158.75% от дневной нормы
- Углеводы388г129.33% от дневной нормы
- Калории2709кКал112.87% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Почистить авокадо, удалить косточку, порезать небольшими кусочками, поместить в блендер, посолить и поперчить по вкусу, а затем взбить до состояния пюре. - Шаг 1
К полученному пюре добавляем зеленый горошек и лимонный сок, взбиваем до получения однородной массы. - Шаг 2
Отдельно взбиваем сливки до устойчивых пиков, а затем частями добавляем к пюре и аккуратно перемешиваем. - Шаг 3
Помидоры-черри разрезаем на две равные части. - Шаг 4
Кулинарный мешок наполняем приготовленным муссом и выдавливаем на крекеры. - Шаг 5
Сверху помещаем половинки помидоров. Закуска готова. - Шаг 6
Эта закуска хороша для фуршетов и праздничных столов, и чтобы придать ей торжественность, я поместила ее в хвост птички, которую вырезала из моркови, а центральную часть перышек – из редьки дайкона.
Оценить576
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Опасности скрыты в колбасе и фастфуде: каких добавок следует избегать?
Наболтала маринад, порезала огурцы и сделала пикантную закуску — теперь почти деликатес
Тренд в оформлении кухонь-2026: все внимание на столешницы
Комментарии
38Очень креативно!👌
красивооооооооооооо...pooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lol
шикарно!!!!👌👌👌👌
неимоверная красота! +1
какая красота))) Эллисочка, 5++++)