Назад в СССР: Форшмак из сельди
Приготовление
20 минут
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Далекие, а может и не очень - времена СССР... Удивительно, и что интересно - национальное еврейское блюдо было невероятно популярно и в качестве праздничной закуски, и вкусного перекуса в будни! Помните его вкус?!! - Форшмачок, намазанный на черный хлебушек, - это песня!).
Рецептов форшмака достаточно много, я же представляю вам - самый популярный!
Ингредиенты
2 шт малосольных селедочек
1 средняя луковица
1 отварное яйцо
1 среднее зеленое яблоко
2 ломтика батона белого хлеба
150 г сливочного масла
фотоотчеты к рецепту1
На весь экран
шаг 1/5
Филе сельди отделить от хребта и костей. Нарезать феле на кусочки.
На весь экран
шаг 2/5
Почистить яблоко, лук. Нарезать на кусочки.
На весь экран
шаг 3/5
2 кусочка белого батона очистить от корочек и замочить на 10 мин в молоке (комнатной температуры). Отжать лишнюю жидкость.
На весь экран
шаг 4/5
Все ингредиенты: селедку, лук, яйцо, яблоко, сливочное масло, размякшую булочку пропустить через мясорубку (у меня измельчитель).
На весь экран
шаг 5/5
Убрать форшмак в холодильник на 1 час, после чего с удовольствием можно кушать, намазав на черный (или белый) хлебушек, как в добрые времена СССР!! В наше же время я намазываю эту вкусноту на крекер - тоже очень вкусно!!
5.0
согласны?
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
получается немного жирновато мне кажется,можно наверное масла поменьше класть,а так очень вкусно)) с хлебом)) фотка прилагается
Рада, что понравилось, Надежда! 👌Да, масло, конечно, при желании можно и убавить. За фото отдельное вам большое спасибо!!👍
сделала. вкусно! хожу целый день таскаю по чуть чуть не могу остановиться .. )
Спасибо!!!👍 Я очень рада, что вам понравился рецепт!!👌flower
Блюдо хоть и советское. но горячо всеми любимое!flower
Спасибо большое, Марьяна!!👍flowerflowerflower
😋😋😋flower
😘👍flower
Вот форшмак прошёл мимо меня, знаю это блюдо, но у нас оно видимо было не популярно😀 Хотя селёдочку я очень люблю, записаласебе, Викуль, очень интересно попробовать!heart👍
Спасибо, Танюша!!!👍😘 Конечно, попробуй!!👌 Если ты селедочку любишь, то и форшмачок, думаю, тоже понравится!heartflower
Уверена!!!😀heart