+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Тарталетки с молочным кремом
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
10
20015
2
Киш с фетой, шпинатом и зеленым луком
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
38
58290
4
Реклама
Реклама

Яблочный кекс с морковью и глазурью пралине

Яблочный кекс с морковью и глазурью пралине
Яблочный кекс с морковью и глазурью пралине
Яблочный кекс с морковью и глазурью пралине
48698 ed4 square100
Яблочный кекс с морковью и глазурью пралине
Яблочный кекс с морковью и глазурью пралине
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Несложный рецепт для праздничного стола. Для этого нам потребуется сливочный сыр "Филадельфия", яблоки и морковь.
В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

226 г слив. сыра "Филадельфия", размягченного
2 cтак. сахара, поделить
4 яйца
1 cтак. раст. масла без запаха
2 cтак. муки
2 ч.л. разрыхлителя
2 ч.л. корицы
1 ч.л. соли
1/4 ч.л. пищев. соды
2 cтак. яблок для выпечки, я использовала Грэнни Смит, почистить и порезать
1 стак. тертой моркови
1/2 cтак. орехов пекан или грецких, порубить
-----------
Глазурь пралине:
1/2 cтак. коричневого сахара
1/4 cтак. слив. масла, порезать кубиками
2 стол.л. молока
1/2 cтак. сахар. пудры
1/2 ч.л. ванильного экстракта
1/4 cтак. орехов, порубить, подсушить

Вам также пригодится
Форма Tescoma DELICIA для 12 для кексов и маффинов 623222
1475 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Wafer" малиновый
269 руб.
Круглая форма для выпечки 26 Tefal Perfectbake
1399 руб.
Форма для торта и кекса Tescoma DELICIA раскладная 22 см 623284
1921 руб.
Формочки Tescoma DELICIA 6 штук в комплекте 631380
284 руб.
Доска разделочная с бортиками APOLLO Genio Bionica 39*28 см мятный
224 руб.
K1530314 Нож для чистки овощей "Индженио Керамик", 8 см из керамики. Tefal. Цвет: белый.
1349 руб.
Набор из 5 кухонных ножей и блока для ножей с ножеточкой, NADOBA, серия HELGA
3499 руб.
Нож поварской APOLLO "Basileus"
1182 руб.
K1530214 Поварской нож "Индженио Керамик". 16 см из керамики. Tefal. Цвет: белый.
2649 руб.
Кухонная доска со встроенной точилкой для ножа Vitesse
750 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Lovers" мятный
302 руб.
Ложка для мороженого, NADOBA, серия KAROLINA
479 руб.
Форма для выпечки 23х23х4 см Vitesse синяя
850 руб.
SHR-0043B/Y Нож кухонный "Samura HARAKIRI" накири 170 мм, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик
1985 руб.
Домашняя кухня Имбирь молотый
35 руб.
Вам также пригодится
-15%
1475 ₽
1735
Форма Tescoma DELICIA для 12 для кексов и маффинов 623222
в корзину
новинка
269 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Wafer" малиновый
в корзину
1399 ₽
Круглая форма для выпечки 26 Tefal Perfectbake
в корзину
-15%
1921 ₽
2260
Форма для торта и кекса Tescoma DELICIA раскладная 22 см 623284
в корзину
-15%
284 ₽
334
Формочки Tescoma DELICIA 6 штук в комплекте 631380
в корзину
224 ₽
Доска разделочная с бортиками APOLLO Genio Bionica 39*28 см мятный
в корзину
1349 ₽
K1530314 Нож для чистки овощей "Индженио Керамик", 8 см из керамики. Tefal. Цвет: белый.
в корзину
3499 ₽
Набор из 5 кухонных ножей и блока для ножей с ножеточкой, NADOBA, серия HELGA
в корзину
1182 ₽
Нож поварской APOLLO "Basileus"
в корзину
новинка
2649 ₽
K1530214 Поварской нож "Индженио Керамик". 16 см из керамики. Tefal. Цвет: белый.
в корзину
750 ₽
Кухонная доска со встроенной точилкой для ножа Vitesse
в корзину
302 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Lovers" мятный
в корзину
479 ₽
Ложка для мороженого, NADOBA, серия KAROLINA
в корзину
850 ₽
Форма для выпечки 23х23х4 см Vitesse синяя
в корзину
1985 ₽
SHR-0043B/Y Нож кухонный "Samura HARAKIRI" накири 170 мм, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик
в корзину
35 ₽
Домашняя кухня Имбирь молотый
в корзину
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
В небольшой чаше взбить слив. сыр и сахар 1/4 стак. до мягкого гладкого состояния и добавить 1 яйцо, перемешать хорошо. Отставить в сторону.
В небольшой чаше взбить слив. сыр и сахар 1/4 стак. до мягкого гладкого состояния и добавить 1 яйцо, перемешать хорошо. Отставить в сторону.
На весь экран
шаг 2
Порезать, почистить яблоки и натереть на терке морковь.
Порезать, почистить яблоки и натереть на терке морковь.
На весь экран
шаг 3
В миксере смешать раст. масло, сахар, яйца. Отдельно смешать муку, разрыхлитель, корицу, соль, пищев. соду. Добавить в раст. масло с яйцами, сахаром и перемешать. Добавить яблоки, морковь и орехи. Хорошо перемешать.
В миксере смешать раст. масло, сахар, яйца. Отдельно смешать муку, разрыхлитель, корицу, соль, пищев. соду. Добавить в раст. масло с яйцами, сахаром и перемешать. Добавить яблоки, морковь и орехи. Хорошо перемешать.
На весь экран
шаг 4
Форму /tube pan/ с дыркой хорошо смазать маслом, присыпать мукой. Влить половину теста, затем выложить приготовленный сливочный сыр.Сверху прикрыть тестом, что осталось. Лопаткой разровнять и поставить в духовку разогретую на 180 гр. на 50-60 мин. Проверяем зубочисткой.
Форму /tube pan/ с дыркой хорошо смазать маслом, присыпать мукой. Влить половину теста, затем выложить приготовленный сливочный сыр.Сверху прикрыть тестом, что осталось. Лопаткой разровнять и поставить в духовку разогретую на 180 гр. на 50-60 мин. Проверяем зубочисткой.
На весь экран
шаг 5
Достать из духовки дать остыть примерно 10-15 мин. в форме. Затем опрокинуть на тарелку и дать остыть полностью.
Достать из духовки дать остыть примерно 10-15 мин. в форме. Затем опрокинуть на тарелку и дать остыть полностью.
На весь экран
шаг 6
Приготовим глазурь пралине. В кастрюле с толстым дном корич. сахар и слив. масло дадим разойтись, затем молоко и готовим 1 мин. до кипячения, снимем с огня как закипело. Добавим сахарную пудру, ванилин и перемешаем хорошо.
Приготовим глазурь пралине. В кастрюле с толстым дном корич. сахар и слив. масло дадим разойтись, затем молоко и готовим 1 мин. до кипячения, снимем с огня как закипело. Добавим сахарную пудру, ванилин и перемешаем хорошо.
На весь экран
шаг 7
Выльем глазурь пралине осторожно на кекс по всей поверхности и выложим орехи крошкой.
Выльем глазурь пралине осторожно на кекс по всей поверхности и выложим орехи крошкой.
На весь экран
шаг 8
Подаем к столу, разрезав на порции. Приятного аппетита!!!
Подаем к столу, разрезав на порции. Приятного аппетита!!!
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 46
Ed4 square50
Отправить
burro.salvia
burro.salvia
27.11.2012 16:11:37

Апрель, приготовила Ваш кексик! ОЧЕНЬ вкусный получился!!! 😀 Так интересно себя Филадельфия в начинке повела..... Мммммм.... 👌 К сожалению, я немного ошиблась с выбором формы для выпечки 😞 В общем, обязательно повторю! Спасибо!!! 👍

Апрель
Апрель
27.11.2012 16:32:27
burro.salvia,

а ну да, надо большую форму под этот кекс он хорошо поднимается,хорошо что понравилосьpooh_lolheartheart

burro.salvia
burro.salvia
27.11.2012 16:36:35
Апрель,

Да я взяла большую, но высокую, как сказать.....компактную такую, тоже с дыркой посредине..... В общем, пропекся.......но не совсем то, что хотелось, скажем так.... Короче, на будущее исправлюсь! 😀 А пока так съедим pooh_lol pooh_lol

Апрель
Апрель
27.11.2012 16:39:00
burro.salvia,

о,да есть они еще разные на кол-во муки😱 у меня стандарт поэтому я уж по ней и всегда готовлю😀

Julia Z
Julia Z
25.11.2012 02:07:21

interesnooo👌

Апрель
Апрель
25.11.2012 05:29:21
Julia Z,

а як жеpooh_lol👍

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
25.11.2012 00:02:17

И морковь, и яблоко, и сыр, так и поужинать можно! Вкусно!😀heart

Апрель
Апрель
25.11.2012 05:29:02
Снежинка Татьяна,

спасибо Танюша😀😀heart

Виктория
Виктория
24.11.2012 21:22:25

Отличный кекс,аппетитный и вкусныйheartheartheart

Апрель
Апрель
24.11.2012 21:39:26
Виктория,

спасибки Викаheartheartheart

Екатерина Скобелева
Екатерина Скобелева
24.11.2012 21:03:04

👌как раз чай пью, вот бы кусочекpooh_lol😀

Апрель
Апрель
24.11.2012 21:39:44
Екатерина Скобелева,

мне не жалко👍pooh_lolheart

Показать еще комментарии
перейти к шагам