+ 1000
+ 1000

Семга малосольная с черной смородиной

Семга малосольная с черной смородиной
Приготовление
15 минут
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Представляю Вам интересный рецепт засолки семги. Необычный для рыбы ингредиент - черная смородина придает особую изюминку рыбе. Вместо семги можно взять форель или лосось.
Ингредиенты
семга – 1 кг,
соль – 2 ст. ложки,
сахар – 1 ст. ложка,
смородина – 1 стакан,
водка – 100 гр.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Филе промыть водкой, промокнуть салфеткой излишки влаги. Соль смешать с сахаром.
Филе промыть водкой, промокнуть салфеткой излишки влаги. Соль смешать с сахаром.
На весь экран
Ягоды растолочь.
Ягоды растолочь.
На весь экран
Натереть смесью соли и сахара филе семги. Сверху выложить растолченные ягоды смородины. Сложить филе кожей наружу, завернуть в пергаментную бумагу, положить в пакет и в холодильник на 1 сутки. Периодически переворачивать.
Натереть смесью соли и сахара филе семги. Сверху выложить растолченные ягоды смородины. Сложить филе кожей наружу, завернуть в пергаментную бумагу, положить в пакет и в холодильник на 1 сутки. Периодически переворачивать.
На весь экран
Затем жидкость слить, убрать ягоды.
Затем жидкость слить, убрать ягоды.
На весь экран
Подавать порезав тонкими пластинками как закуску.
Подавать порезав тонкими пластинками как закуску.
На весь экран
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 24
Отправить
Liza Oliver
Liza Oliver
8 лет назад

о как красиво рыба лежит! Малосоленую я очень люблюheartflower

Людмила
Людмила
8 лет назад
Liza Oliver,

Спасибо, Лиза!👍😀flower

Mariana
Mariana
8 лет назад

Замечательный рецепт!! flower

Людмила
Людмила
8 лет назад
Mariana,

Марьяна, спасибо большое!😀😘flower

Hilda
Hilda
8 лет назад

Aх, как красиво...flower

Людмила
Людмила
8 лет назад
Hilda,

Спасибо!😀flower

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
8 лет назад

Красота какая! Бабочка великолепна!heart И рецепт замечательный, беру в копилочку!😀👍

Людмила
Людмила
8 лет назад
Снежинка Татьяна,

Спасибо, Татьяна!👍 Семга очень вкусная получается!😀heartflower

Talyca
Talyca
8 лет назад

От Вашей презентации глаз не оторвать! Очень красиво!!!

Людмила
Людмила
8 лет назад
Talyca,

Спасибо!😀flower

Показать еще комментарии