+ 1000
+ 1000

Конвертики с квашеной капустой

Конвертики с квашеной капустой
Приготовление
2 часа
Рецепт на:
5персон
 

ОПИСАНИЕ

Очень любят у нас в семье пирожки и пироги с капустой! А вот с квашеной капустой попробовала впервые. Ну очень понравилось!

Пищевая ценность порции

612
кКал
26%
Белки19 г
Жиры23 г
Углеводы83 г
% от дневной нормы
5 %
5 %
6 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
500 г
30 г
250 мл
60 г
1 ст. л.
3 шт.
400 г
по вкусу
по вкусу
½ ч. л.
1 головка
2 ст. л.
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

шаг 1/6

Приготовить опару. В 100 мл теплого молока растворить дрожжи, добавить сахар, немного муки. Оставить в теплом месте.
На весь экран

шаг 2/6

Когда опара подойдет, добавить 2 яичных желтка, растопленное сливочное масло, муку, соль, 150 мл молока. Замесить мягкое тесто. Дать ему подойти.
На весь экран

шаг 3/6

Приготовить начинку: Капусту отжать. Лук порубить и обжарить на масле. Добавить капусту, если нужно посолить, приправить щепоткой сахара и уксусом. Добавить немного воды и тушить на слабом огне 20 минут.
На весь экран

шаг 4/6

Тесто раскатать на присыпанном мукой столе, нарезать квадратами. Смазать их маслом положить немного начинки и сделать конвертики.
На весь экран

шаг 5/6

Смазать слегка взбитым яйцом, посыпать тмином и выпекать 25 минут при 180 градусах до зарумянивания.
Смазать слегка взбитым яйцом, посыпать тмином и выпекать 25 минут при 180 градусах до зарумянивания.
На весь экран

шаг 6/6

Наверное я положила много начинки, у меня осталась почти половина теста, из которого я приготовила расстегаи с сайрой и рисом.
Наверное я положила много начинки, у меня осталась почти половина теста, из которого я приготовила расстегаи с сайрой и рисом.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 28
Отправить
Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
8 лет назад

Я очень люблю потушить именно квашенную капусту!heart Очень вкусные домашние пирожочки!😀flower

Стелла
Стелла
8 лет назад
Снежинка Татьяна,

А я до недавнего времени квашеную капусту только в щи использовала и в салатики.pooh_lol👍heartflower

Ника
Ника
8 лет назад

Очень понравились , голосую👌👌

Стелла
Стелла
8 лет назад
Ника,

Спасибо большое!heart

Марина
Марина
8 лет назад

вкусные конвертики... 😀flower

Стелла
Стелла
8 лет назад
Марина,

Очень!👌👍flower

Апрель
Апрель
8 лет назад

шикарные квадратикиheart

Стелла
Стелла
8 лет назад
Апрель,

Спасибо, Аля!heart

Rozalia
Rozalia
8 лет назад

Капуста в тесте всегда в почете! flowerflowerflower

Стелла
Стелла
8 лет назад
Rozalia,

Согласна!pooh_lolСпасибо!heart

Показать еще комментарии