
Очень апельсиновые кексы
Описание рецепта
На улице похолодало и уже захотелось не сока и газировки, а горячего чая с чем-то ароматноапельсиновым) Уже по собственному опыту знаю, что кексы с моей любимой чуток мокрой мякотью, получаются, если использовать не сливочное масло, а подсолнечное, поэтому именно такой рецепт и искала) Кексы получились очень апельсиновые и безумно ароматные)
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- апельсин1шт.
- сахар2г
- масло подсолнечное3стакан
- яйцо4шт.
- мука5г
- разрыхлитель6
- сахар ванильный7ч. л.
Пищевая ценность
- Белки3г3.33% от дневной нормы
- Жиры62г77.50% от дневной нормы
- Углеводы3г1.00% от дневной нормы
- Калории576кКал24.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка

Снимаем цедру с одного апельсина ...
- Шаг 1

Выжимаем апельсиновый сок, добавляем туда масло, вбиваем яйца и перемешиваем...
- Шаг 2

Затем в нашу, уже ароматную смесь, добавляю сахар и апельсиновую цедру (я ее совсем немного порубила ножом, но не слишком мелко, она добавляет пикантности) и хорошенько перемешиваем...
- Шаг 3

К яично-апельсиновой смеси добавляем ванильный сахар и просеянную муку с разрыхлителем - перемешиваем...
- Шаг 4

У меня силиконовые формочки, поэтому я их просто смочила водой и разложила тесто... И отправила в разогретую духовку минут на 20.
- Шаг 5
А теперь бонус... У меня оставалось немного теста, а времени на вторую закладку совсем не осталось, поэтому остатки теста, я вылила в прямоугольную силиконовую форму , сверху тесто посыпала миндальными лепестками, кунжутными семечками и сахаром... Получилась такая хрустящая корочка.. И отправила в духовку к маленьким кексикам)
- Шаг 6

Через 20 минут у меня уже было 6 маленьких кексиков и один с хрустящей корочкой) Аромат был на всю квартиру) Приятного аппетита)))
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости

Пеку плюшки, которые без яиц и молока выходят пышными и мягкими — чай без десерта отменяется

Не любите печень? Шеф-повара рассказали, как убрать из нее горечь и "металлический" привкус

Пробовала разные фруктовые крамблы — этот рецепт стал моим фаворитом для случаев, когда готовить нет времени



















Комментарии
4Это ооочень вкусно!!!!!!!!!! flowerflowerflowerflowerflowerflowerflowerflower
Это не кексы, это сказака 😀
интересное название😀heartheart
Света, какие красавцы получились. И безумно ароматные😀flower😀