Кулеш (классический рецепт)
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- говядина300г
- пшено100г
- зеленьпо вкусу
- лук репчатый0г
- шпик копченый40г
- сольпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки18г20.00% от дневной нормы
- Жиры20г25.00% от дневной нормы
- Углеводы18г6.00% от дневной нормы
- Калории309кКал12.88% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Мясо залейте водой и отварите до готовности, затем выньте мясо, а бульон процедите и верните на плиту.
- Шаг 2Шпик нарежьте кубиками, лук мелко порубите и обжарьте вместе со шпиком.
- Шаг 3В процеженный бульон добавьте пшено.
- Шаг 4Мясо нарежьте кубиками, положите обратно в кулеш, добавьте обжаренный лук со шпиком. Варите суп до готовности пшена.
- Шаг 5При подаче украсьте зеленью.
Оценить34
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Риск удушья, вредные добавки и нагрузка на поджелудочную: что вы на самом деле дарите детям вместе со сладкими подарками
Повышают эффективность лекарств от рака: ученые нашли три вещества, которые хорошо показывают себя при химиотерапии
Топ-5 самых популярных блюд по рецептам "Едим Дома" в 2025 году: Азия наступает, но национальная кухня не сдается
