Кулеш (классический рецепт)
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- говядина300г
- пшено100г
- зеленьпо вкусу
- лук репчатый0г
- шпик копченый40г
- сольпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки18г20.00% от дневной нормы
- Жиры20г25.00% от дневной нормы
- Углеводы18г6.00% от дневной нормы
- Калории309кКал12.88% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Шаг 1Мясо залейте водой и отварите до готовности, затем выньте мясо, а бульон процедите и верните на плиту. - Шаг 2Шаг 2Шпик нарежьте кубиками, лук мелко порубите и обжарьте вместе со шпиком.
- Шаг 3Шаг 3В процеженный бульон добавьте пшено.
- Шаг 4Шаг 4Мясо нарежьте кубиками, положите обратно в кулеш, добавьте обжаренный лук со шпиком. Варите суп до готовности пшена.
- Шаг 5Шаг 5При подаче украсьте зеленью.
Оценить34
0