Назад в ссср: "пыжи"
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Эту незатейливую закуску в советское время готовила бабушка моего зятя, она у нее бывала даже и на праздничном столе.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яйцо1шт.
- лук репчатыйпо вкусу
- сельдьпо вкусу
- майонезпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки7г7.78% от дневной нормы
- Жиры7г8.75% от дневной нормы
- Углеводы1г0.33% от дневной нормы
- Калории87кКал3.62% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Яйца сварить вкрутую и нарезать на яйцерезке. Лук тонко нарезать и разобрать на кольца. - Шаг 1
Начинаем собирать наш пыж. На кружок яйца положить колечко лука, получится чашечка. - Шаг 2
В эту чашечку выложить кусочек сельди. Удобно использовать готовые пресервы, где сельдь уже нарезана небольшими ломтиками. Все это поливается майонезом по вкусу (кому капельку, а кому и побольше). Есть еще вариант пыжей, где первым слоем кладется вареный картофель. Но и без него вкусно. А в особых случаях сельдь можно заменить икрой. Приятного аппетита!
Оценить521
0