+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Хрустящий капустный салат с грушей и орехами
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
3
32255
0
Салат из тунца и фасоли
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
5
29765
2
Салат с авокадо, яйцом пашот, кедровыми орешками и красной икрой
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
1
8835
0
Острый салат из фасоли с креветками
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
4
19580
1
Реклама
Реклама
Реклама

Назад в СССР: Салат "новогодний" (из зеленой редьки)

Назад в СССР: Салат "новогодний" (из зеленой редьки)
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Помню это был обязательный салат на новогоднем столе. Только у нас он был с майонезом, т.к. это раньше, в советские времена, бала большая роскошь, и ещё зеленый горошек. Ну а у меня упрощенный вариант!
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

Редька зеленая, большая 1 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Ну а теперь дело вкуса или сметана или майонез или густой кефир . В моем варианте чакка ( или сузьма, т.е. домашний кефир сцеженный через льняной мешочек) Очень вкусно.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Редьку натереть. В советские времена её терли через крупную простую терку, а сейчас мы трем через спец. терку для корейских салатов. Посолить и перемешать, дать немного постоят, чтоб редька дала сок! .Лук нарезаем полукольцами.
На весь экран
шаг 2
Редьку отжать, положить в салатник, добавить лук и специи ( перец черный, красный) и залить или сметаной, или майонезом или... Перемешать , украсить зеленью и подавать на стол. Приятного аппетита!!!!
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 8
Ed4 square50
Отправить
Екатерина З:))
Екатерина З:))
03.12.2012 16:42:35

Это не только вкусно, но ещё и очень полезно😀👌

Галина
Галина
03.12.2012 17:56:03
Екатерина З:)),

👍👍👍flower

натахан
натахан
03.12.2012 15:44:21

мы жили на Севере и овощи были привозные... чёрная была постоянно в продаже.... а зелёная редька - это вообще экзотика... но когда появлялась, то делали вот этот салатик со сметаной... вкуснооооо....pooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lol

Галина
Галина
03.12.2012 17:55:43
натахан,

А у нас черная дефицит!!!pooh_lolpooh_lolpooh_lol

Hilda
Hilda
02.12.2012 23:50:50

Вот же прелесть этот конкурс heart , глотаю слюнки pooh_lol

Галина
Галина
03.12.2012 07:14:25
Hilda,

pooh_lolpooh_lolpooh_lol

Абигайль
Абигайль
02.12.2012 14:45:32

В моем детстве в наших краях зеленой редьки не было, только черная. Вот ее как раз со сметаной и ели. Но после нее если много съешь, сердце давит 😞 А после зеленой ничего, хоть тазик оприходуй pooh_lol👌👌👌

Галина
Галина
02.12.2012 16:41:54
Абигайль,

Да, да, только надо отжать сок, pooh_lolpooh_lolpooh_lol