
Курочка с овощами
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- вино белое125мл
- перец зеленый1шт.
- картофель400г
- оливковое масло4
- курица1шт.
- бульон200мл
- паприка молотаяпо вкусу
- зеленьпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки4г4.44% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы20г6.67% от дневной нормы
- Калории117кКал4.88% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 11. Курочку вымыть,обсушить и разрезать на 8 частей.2ст.лож оливкового масла смешать с солью,молотым черным и красным перцем.Смазать куски курицы.Нагреть духовку до 200'. 2. Картофель вымыть и нарезать дольками.Стручок зеленого перца вымыть,удалить семена и нарезать полосками.Луковицы очистить и нарезать дольками,чеснок очистить и нарубить. 3. Разогреть в сотейнике оставшееся масло и обжарить куски курицы со всех сторон.Выложить на тарелку и в том же масле подрумянить лук с чесноком.Добавить картофель со сладким перцем и все слегка обжарить.Влить белого вина и куриный бульон,довесты до кипения,посолить,поперчить и положить 2 веточки розмарина. 4. Куски курицы положить в сотейник и поставить в духовку на 15мин.Затем добавить помидоры черри и тушить еще 30мин.
Оценить51
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости

Так ленивые пельмени мало кто готовит: тесто даже не раскатываю, и ужин готов за 20 минут

Как понять, что курица готова — шеф научил ориентироваться по цвету и плотности мяса

Как правильно выбрать свежую брокколи: повар назвал 3 ключевых момента, на которые надо обратить внимание

















