Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 29 мая
Все праздники
+ 1000
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 29 мая
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Картофельные клецки в бульоне
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
53
21842
1
Реклама

Куриный суп из фенхеля и кабачков

Куриный суп из фенхеля и кабачков
Приготовление
50 минут
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

На одном из сайтов нашла рецепт вот такого супчика. Здесь нам очень понравилось сочетание овощей, да и карри свою нотку вносит))) очень вкусно, сытно и питательно))
Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.Дзен»!
Ингредиенты
фенхель - 300 г
кабачок - 250 г
лук репчатый - 1 шт.
масло - 2 cт.л.
куриный бульон - 1 л
курица или индейка (грудки) - 300-400 г
консервированная кукуруза - 100 г
соль, белый перец - по вкусу
карри - 1 ч.л.
петрушка - 1 cт.л.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Лук мелко шинкуем и обжариваем минуты 3.
Лук мелко шинкуем и обжариваем минуты 3.
На весь экран
Фенхель режем кубиками и добавляем в кастрюлю. Готовим еще минут 5. (Я карри добавляла на этом этапе, так привыкла. По-моему, аромат специй лучше раскрывается, если их немного обжарить и только потом жидкостью заливать.)
Фенхель режем кубиками и добавляем в кастрюлю. Готовим еще минут 5. (Я карри добавляла на этом этапе, так привыкла. По-моему, аромат специй лучше раскрывается, если их немного обжарить и только потом жидкостью заливать.)
На весь экран
Заливаем все бульоном, добавляем порезанный тонкими ломтиками кабачок и готовим на среднем огне минут 10.
Заливаем все бульоном, добавляем порезанный тонкими ломтиками кабачок и готовим на среднем огне минут 10.
На весь экран
Куриное филе режем средними кусочками и добавляем в суп. Также кладем кукурузу. Я еще добавила половину красного перчика для цвета. Солим, перчим по вкусу, добавляем карри и петрушку. Готовим до готовности курочки, минут 10. Как вариант, можно добавить грамм 100 риса быстрого приготовления, тогда получится густая похлебка.
Куриное филе режем средними кусочками и добавляем в суп. Также кладем кукурузу. Я еще добавила половину красного перчика для цвета. Солим, перчим по вкусу, добавляем карри и петрушку. Готовим до готовности курочки, минут 10. Как вариант, можно добавить грамм 100 риса быстрого приготовления, тогда получится густая похлебка.
На весь экран
Разливаем супчик по тарелкам и подаем. Приятного аппетита))
Разливаем супчик по тарелкам и подаем. Приятного аппетита))
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 19
Отправить
Ирина
Ирина
9 лет назад

А замороженный кабачок пойдет?

Мурзик
Мурзик
9 лет назад
Ирина,

Ирина, я сама не пробовала, но думаю, что да)) 😀😀

Ла Ванда
Ла Ванда
9 лет назад

А я с фенхелем так и не смогла подружиться...

Мурзик
Мурзик
9 лет назад
Ла Ванда,

Викуль, конечно, фенхель не все любят, такой у него сильный вкус) я вот к нему некоторое время привыкала, а теперь люблю))

Ла Ванда
Ла Ванда
9 лет назад
Мурзик,

У меня с рукколой и кинзой так же было... Теперь ем целыми букетамиpooh_lolpooh_lolpooh_lol

Cheer Nika
Cheer Nika
9 лет назад

Хорош супец!pooh_lol👌heart

Мурзик
Мурзик
9 лет назад
Cheer Nika,

Вероника, спасибо большое))

Натали М
Натали М
9 лет назад

Отличный супчик👌👌👌

Мурзик
Мурзик
9 лет назад
Натали М,

Натали, спасибки))flowerflowerflower

Сюрреалистичная
Сюрреалистичная
9 лет назад

Ольчик умничка)))

Мурзик
Мурзик
9 лет назад
Сюрреалистичная,

Заремочка, спасибо большое)))flowerflowerflower

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.