+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Суп из чечевицы с перцем и тмином
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
28
51120
5
Реклама

Назад в СССР: Гороховый суп

Назад в СССР: Гороховый суп
Назад в СССР: Гороховый суп
Назад в СССР: Гороховый суп
Назад в СССР: Гороховый суп
Назад в СССР: Гороховый суп
Назад в СССР: Гороховый суп
Назад в СССР: Гороховый суп
Рецепт на:
1персону
 

ОПИСАНИЕ

Рецепт из "Книги о вкусной и здоровой пище", 1982 г.
Ингредиенты
500 г мяса
250 г гороха
100 г копченой свиной грудинки
1 луковица
2-3 картофелины
2 ст. ложки растительного масла
соль
__________________
гренки из белого хлеба

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

шаг 1/3

Горох замочить на ночь. Сварить мясной бульон. Набухший после замачивания горох положить в бульон и варить полтора часа.
Горох замочить на ночь. Сварить мясной бульон. Набухший после замачивания горох положить в бульон и варить полтора часа.
На весь экран

шаг 2/3

Грудинку нарезать тонкими полосками. Почистить лук и морковь, нарезать мелкими кубиками, слегка обжарить на масле вместе с грудинкой. Добавить в суп. Картофель нарезать кубиками, положить в суп и варить 15 минут до готовности. В конце варки посолить суп по вкусу.
Грудинку нарезать тонкими полосками. Почистить лук и морковь, нарезать мелкими кубиками, слегка обжарить на масле вместе с грудинкой. Добавить в суп. Картофель нарезать кубиками, положить в суп и варить 15 минут до готовности. В конце варки посолить суп по вкусу.
На весь экран

шаг 3/3

Подают гороховый суп с гренкам, приготовленными из белого хлеба, нарезанного кубиками и подсушенного в духовом шкафу.
Подают гороховый суп с гренкам, приготовленными из белого хлеба, нарезанного кубиками и подсушенного в духовом шкафу.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 32
Отправить
Татьяна Мильман
Татьяна Мильман
4 года назад

Катюша спасибо большое за рецепт,такой супчик мы любим💐
фото прикрепила🌺

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
8 лет назад

А у нас тоже сегодня гороховый суп! Немножко нестандартный, позже обязательно покажу. А твой просто прелесть, ничего не может быть лучше классики! Я смотрю ты тоже используешь именно зеленый колотый горошек. Моя мама обычно использует желтый.

Оксана Ч.
Оксана Ч.
8 лет назад

Этот суп я очень люблю с садика.heartflower👌

Liza Oliver
Liza Oliver
8 лет назад

Кэт! Спасибо что напомнила нам об этом дивном супе! Он такой ЗИМНИЙ и душевный! Я его очень уважаю, а уж мой Владимир и подавно!heartheartheartheart

Апрель
Апрель
8 лет назад

я помню были брикеты этого супа,которая наверно имели все хозяйки,и родителей не было дома я решила к приходу сварить суп,тинейджер,которая время проводела больше на улице,чем на кухнеpooh_lolвзяла брикет прочла,хммм,так много воды ,наверно это неправильноpooh_lol вообщем суп у меня этот отказались есть всеpooh_lolpooh_lolpooh_lol

Показать еще комментарии