Овощные окорочка (Pakoras)
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Это блюдо очень популярно в Индии. Быстро, просто и вкусно, особенно в пост )
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука160г
- петрушка1
- перец черный1ч. л.
- куркума1ч. л.
- сода5ч. л.
- соль1ч. л.
- вода170мл
- овощипо вкусу
- масло растительноепо вкусу
Пищевая ценность
- Белки19г21.11% от дневной нормы
- Жиры4г5.00% от дневной нормы
- Углеводы117г39.00% от дневной нормы
- Калории574кКал23.92% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Смешать сухие ингредиенты, - Шаг 1
влить воду, хорошо перемешать (кляр должен быть по консистенции как густая сметана). - Шаг 2
Овощи нарезать кружочками (кабачки потолще, картофель и морковь потоньше). - Шаг 3
Овощи окунать в кляр, затем жарить на растительном масле при среднем огне с двух сторон до румяной корочки. Выложить на салфетку и подавать. Приятного аппетита!
Оценить533
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Гастротренды-2026: какие тенденции в сфере питания и нутрициологии нас ждут в новом году
Этот чай зимой не согреет: биохимик объяснила, какие напитки предпочтительнее в холодное время
Устали варить овощи? И запекать на придется — теперь все делаю в микроволновке, не пачкая посуду
Комментарии
10Такие окорочка,я бы слопалаpooh_lol👍heart
Спасибо за рецепт - очень своевременно-актуально! flower
Хорошее название!pooh_lol Вкусно!
Вкусные, для разгрузочных дней хорошо пойдёт!!!👌👌👌pooh_lol
интересно и сытно,если есть настрой!!!flowerflowerflower