Реклама
бретонский пирог с яблоком и клюквой
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Очень приглянулись тут http://chadeyka.livejournal.com/2012/12/04/ пироги и всякая выпечка!! Пробую второй раз уже пирог бретонский!! Очень легко и вкусно!
Ингредиенты
150 г сливочного масла
100 г сахара
1 яйцо
3 желтка
150 г муки
Клюква 4 - 5 ст/л
Яблоко 1 шт среднее
фотоотчеты к рецепту1
На весь экран
шаг 1
Все продукты должны быть комнатной температуры! Масло взбить с сахаром миксером пару минут.
Затем добавить1 яйцо и снова взбить.
На весь экран
шаг 2
Затем добавить 3 желтка и снова взбить.
На весь экран
шаг 3
Затем ввести просеянную муку и смешать до однородной массы, но не долго. Добавить к тесту клюкву и перемешать аккуратно ложкой.
На весь экран
шаг 4
Яблоко порезать на дольки и почистить.
На весь экран
шаг 5
Форму для запекания смазать сливочным масло и присыпать мукой.
На весь экран
шаг 6
Выложить тесто в форму и немного разровнять. Поверх теста выложить яблоки.
На весь экран
шаг 7
Выпекать при 190 35 минут. Приятного аппетита!!
На весь экран
шаг 8
Для выпечки такого пирога можно использовать как форму для кексы, так и обычную квадратную форму для запекания (тут у меня стеклянная с небольшими бортами). В рецепте бритонского пирога с черносливом, я использовала силиконовую форму для кексов. Так же этот пирог можно испечь и совсем тонким, для чего тесто распределяют по пекарской бумаге лопаткой (соответственно и время выпекания сокращается, пирог будет более рассыпчатый и хрустящий).
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Очень здорово!👌 С клюковкой-это да!pooh_lolflowerflowerflowerheart
спасибочки!!!
благодарю!!
Очень хороший рецептик!!!👌 Быстро , вкусненько!!heartpooh_lol
мерси!!))
Красиво и вкусно!!!👌
😀flower
Юля, это удивительный вариант выпечки на случай, если гости собираются прийти внезапно, как снег на голову, быстро и вкусно. Спасибо! Унесла с собой кусочек! Так что отрезайте скорее новый!pooh_lolpooh_lolpooh_lolflower
благодарю!! гляньте у меня в рецептах подобный, только с черносливом)))
Чернослив обожаю, так что погляжу, спасибо, Юленька!👍heartflower