Видеорецепты по теме
Видеорецепты по теме
Новые рецепты
комментируемые рецепты
бретонский пирог с яблоком и клюквой
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Очень приглянулись тут http://chadeyka.livejournal.com/2012/12/04/ пироги и всякая выпечка!! Пробую второй раз уже пирог бретонский!! Очень легко и вкусно!
Ингредиенты
150 г сливочного масла
100 г сахара
1 яйцо
3 желтка
150 г муки
Клюква 4 - 5 ст/л
Яблоко 1 шт среднее
Вам также пригодится
Форма для кекса, силиконовая, 25,5x13x7,2 см, NADOBA, серия MILA
529.2 руб.
Форма круглая для пирога, стальная, антипригарная, 32х3 см, NADOBA, серия RADA
759 руб.
Блюдо PATISSERIE d=280 мм (на ножке)
549 руб.
Противень из алюминия Tefal Success 39х27 см J1602002
2889 руб.
Тростниковый сахар Peroni «Цейлонская корица», 240гр
499 руб.
Форма для выпечки Apollo genio "Bloom"
312 руб.
Круглая форма для выпечки 24 Tefal Perfectbake
1299 руб.
Набор из 4-х средних порционных форм Berghoff Gem 9*9*5,5см
1290 руб.
Мат силиконовый Apollo genio "Tarte" 40x50 см малиновый
459 руб.
Скалка с регулируемой толщиной теста Tescoma DELICIA 630182
1994 руб.
4пр набор форм порционных больших Gem 10*10*5,5см
1510 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Sweet" малиновый
291 руб.
Набор специй для выпечки
336 руб.
Ролик для нарезки сетки Tescoma DELICIA 630044
541 руб.
Раскладная форма для торта Tescoma DELICIA 24 см 623256
1223 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Lovers" малиновый
302 руб.
Вам также пригодится
529.2 ₽
Форма для кекса, силиконовая, 25,5x13x7,2 см, NADOBA, серия MILA
759 ₽
Форма круглая для пирога, стальная, антипригарная, 32х3 см, NADOBA, серия RADA
549 ₽
Блюдо PATISSERIE d=280 мм (на ножке)
2889 ₽
Противень из алюминия Tefal Success 39х27 см J1602002
499 ₽
Тростниковый сахар Peroni «Цейлонская корица», 240гр
312 ₽
Форма для выпечки Apollo genio "Bloom"
1299 ₽
Круглая форма для выпечки 24 Tefal Perfectbake
новинка
1290 ₽
Набор из 4-х средних порционных форм Berghoff Gem 9*9*5,5см
459 ₽
Мат силиконовый Apollo genio "Tarte" 40x50 см малиновый
-15%
1994 ₽
2346
Скалка с регулируемой толщиной теста Tescoma DELICIA 630182
1510 ₽
4пр набор форм порционных больших Gem 10*10*5,5см
291 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Sweet" малиновый
336 ₽
Набор специй для выпечки
-15%
интересный
541 ₽
636
Ролик для нарезки сетки Tescoma DELICIA 630044
-15%
1223 ₽
1439
Раскладная форма для торта Tescoma DELICIA 24 см 623256
302 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Lovers" малиновый
фотоотчеты к рецепту1
На весь экран
шаг 1
Все продукты должны быть комнатной температуры! Масло взбить с сахаром миксером пару минут.
Затем добавить1 яйцо и снова взбить.
На весь экран
шаг 2
Затем добавить 3 желтка и снова взбить.
На весь экран
шаг 3
Затем ввести просеянную муку и смешать до однородной массы, но не долго. Добавить к тесту клюкву и перемешать аккуратно ложкой.
На весь экран
шаг 4
Яблоко порезать на дольки и почистить.
На весь экран
шаг 5
Форму для запекания смазать сливочным масло и присыпать мукой.
На весь экран
шаг 6
Выложить тесто в форму и немного разровнять. Поверх теста выложить яблоки.
На весь экран
шаг 7
Выпекать при 190 35 минут. Приятного аппетита!!
На весь экран
шаг 8
Для выпечки такого пирога можно использовать как форму для кексы, так и обычную квадратную форму для запекания (тут у меня стеклянная с небольшими бортами). В рецепте бритонского пирога с черносливом, я использовала силиконовую форму для кексов. Так же этот пирог можно испечь и совсем тонким, для чего тесто распределяют по пекарской бумаге лопаткой (соответственно и время выпекания сокращается, пирог будет более рассыпчатый и хрустящий).
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Очень здорово!👌 С клюковкой-это да!pooh_lolflowerflowerflowerheart
спасибочки!!!
благодарю!!
Очень хороший рецептик!!!👌 Быстро , вкусненько!!heartpooh_lol
мерси!!))
Красиво и вкусно!!!👌
😀flower
Юля, это удивительный вариант выпечки на случай, если гости собираются прийти внезапно, как снег на голову, быстро и вкусно. Спасибо! Унесла с собой кусочек! Так что отрезайте скорее новый!pooh_lolpooh_lolpooh_lolflower
благодарю!! гляньте у меня в рецептах подобный, только с черносливом)))
Чернослив обожаю, так что погляжу, спасибо, Юленька!👍heartflower