Новые рецепты
комментируемые рецепты
Зоря Борисовна2 часа и 40 минут назад
Добрый вечер. Когда я делала пирог с лимонной начинкой, лимон пробивала в блендере. Как думаете с вашим пирогом я могу так поступить. Или будет очень жидкое тесто. Благодарю за рецепт. 😋😘
Простой лимонный пирог к чаю
Ксения П3 часа и 29 минут назад
Оля, очень аппетитно!
Салат из авокадо с креветками
olga4 часа и 36 минут назад
В начинке всего лишь 100 грамм брокколи. И это при таком кол- ве специй; приправа, чеснок и репчатый лук, вы почувствовали запах капусты? Мякоть курицы сваренная с добавлением лаврового листа и перца горошка.
Да капуста "растворилась" в таком количестве других продуктов и ароматных специй.
Замените на другой овощ.
А почему блюдо должно быть легким? По условиям конкурса
" Делитесь рецептами новогодних блюд ...". Про "легкость" ничего не написано.
Закусочные рогалики с курицей в сырной заливке
Капуста квашеная
Рецепт на:
5 персон
ОПИСАНИЕ
Это рецепт для тех, кто любит кисло-соленую капусту! Угощайтесь!!!
Пищевая ценность порции
162
кКалл
6%
| Белки | 11 г |
| Жиры | 1 г |
| Углеводы | 41 г |
% от дневной нормы
3 %
0 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
| 3 кг |
| 1 г |
| 3 ст. л. |
Вам также пригодится
Набор для домашней консервации ГОРОШЕК, 20 салфеток 16 * 16см, 20 резинок.
125 руб.
Стеклянный герметичный контейнер объемом 0,37 л
263 руб.
Домашняя кухня Перец Душистый
52 руб.
Стеклянный герметичный контейнер объемом 1,04 л
364 руб.
Стеклянный герметичный контейнер объемом 0,63 л
303 руб.
Емкость для масла и уксуса с застежкой 1л Zeller
874 руб.
Наклейки декоративные для домашней консервации, 96 шт, 6 дизайнов, 50 * 35 мм.
296 руб.
Стеклянный герметичный контейнер объемом 1,04 л
364 руб.
Стеклянный герметичный контейнер объемом 0,63 л
303 руб.
Домашняя кухня Приправа Перечная Смесь Перцев
117 руб.
Домашняя кухня Перец Черный горошек
114 руб.
Домашняя кухня Набор пищевых солей
280 руб.
Стеклянный герметичный контейнер объемом 0,37 л
263 руб.
Набор для домашней консервации КЛЕТКА, 20 салфеток 16 * 16см, 20 резинок.
125 руб.
Домашняя кухня Паприка красная молотая
43 руб.
Вам также пригодится
125 ₽
Набор для домашней консервации ГОРОШЕК, 20 салфеток 16 * 16см, 20 резинок.
263 ₽
Стеклянный герметичный контейнер объемом 0,37 л
52 ₽
Домашняя кухня Перец Душистый
364 ₽
Стеклянный герметичный контейнер объемом 1,04 л
303 ₽
Стеклянный герметичный контейнер объемом 0,63 л
874 ₽
Емкость для масла и уксуса с застежкой 1л Zeller
296 ₽
Наклейки декоративные для домашней консервации, 96 шт, 6 дизайнов, 50 * 35 мм.
364 ₽
Стеклянный герметичный контейнер объемом 1,04 л
303 ₽
Стеклянный герметичный контейнер объемом 0,63 л
117 ₽
Домашняя кухня Приправа Перечная Смесь Перцев
114 ₽
Домашняя кухня Перец Черный горошек
280 ₽
Домашняя кухня Набор пищевых солей
263 ₽
Стеклянный герметичный контейнер объемом 0,37 л
125 ₽
Набор для домашней консервации КЛЕТКА, 20 салфеток 16 * 16см, 20 резинок.
43 ₽
Домашняя кухня Паприка красная молотая
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Нашинковать капусту, морковь потереть на крупной терке, сложить все в большую емкость, перемешать и слегка помять руками.
На весь экран
шаг 2
Затем добавить соль, и еще раз помять все руками, пока капуста не пустит сок.
На весь экран
шаг 3
Утрамбовать плотно капусту в банку, под банку поставить тарелку, т.к. сок может переливаться через край.
На весь экран
шаг 4
Капусту оставить на 2 дня при комнатной температуре.
На весь экран
шаг 5
На второй день проткнуть деревянной палочкой в нескольких местах 3 раза, через каждый 1-2 часа!
На весь экран
шаг 6
На третий день закрыть банку капроновой крышкой и убрать в холодильник!
К вечеру 3го дня достаем капусточку из банки, отжимаем руками от сока, добавляем лучок и маслице... И наслаждаемся... на гарнир к капусте люблю картофельное пюре!!!))
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
м да, слюни рекой, глядя на вашу капустку😝
😌💐
Какая аппетитная!pooh_lol
Спасибо! Бледноватая немного, т.к. муж у меня не 😀flowerлюбит, когда много моркови!😱
А по мне, так очень хороша.👌 Я даже где-то читала, что моркови не должно быть много, иначе она меняет вкус капусты))
И я люблю капусту квашеную именно в собственном соку👌 Добавляю еще перец горошек и лавровый лист. Ну пора уже новую партию делатьpooh_lol
ПРО НОВУЮ ПАРТИЮ ТЫ ПРАВА! Уходит на Ура эта капуста!😀flower
счас похрустимflowerflowerflowerflower
Ааааа, полный рот слюны....Глаза завидущие, а руки загребущие, у самой в холодильнике стоитpooh_lolpooh_lolpooh_lol. Обожаю капусту именно такую, квашенную👌👌
Спасибо! Я тоже люблю именно такую кисленькую, не ту что у нас на рынках продают сладковатую..😀flowerflowerflower