+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Салат из фасоли с беконом и сливами на гриле
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
3
9235
0
Острый салат из фасоли с креветками
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
4
19364
1
Реклама
Реклама
Реклама

Осенне-зимний салат с каштанами, свеклой и беконом

Осенне-зимний салат с каштанами, свеклой и беконом
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Я сегодня пришла с двумя сезонными салатиками)) этот салатик очень вкусный и сытный)) сладость свеклы и каштанов здесь хорошо уравновешивается пикантной заправкой и дымком бекона))) и очень приятно похрустеть крутонами))
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

готовые каштаны 180 г
вареная свекла 200 г
зеленый салат 70 г
хлеб 3 кусочка
ветчина/бекон/прошутто и т.п. - 4 - 6 полосок (по 2 на порцию)
яблоко 1 шт.
Заправка:
лук репчатый 1 шт.
красный винный уксус 2 ст. л.
дижонская горчица 2 ч. л.
масло грецкого ореха 4 ст. л.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Лук режем полукольцами и маринуем минут 30 в винном уксусе. Горчицу смешиваем с маслом, солим, перчим по вкусу, затем взбиваем венчиком дл загустения (я правда не стала взбивать, а просто все перемешала). Смешиваем соус с маринованным луком. Заправка готова.
Лук режем полукольцами и маринуем минут 30 в винном уксусе. Горчицу смешиваем с маслом, солим, перчим по вкусу, затем взбиваем венчиком дл загустения (я правда не стала взбивать, а просто все перемешала). Смешиваем соус с маринованным луком. Заправка готова.
На весь экран
шаг 2
Приготовим крутоны. Хлеб режем кубиками, перемешиваем его в паре столовых ложек оливкового масла и отправляем в духовку 200 гр минут на 15 до золотистого цвета.
Приготовим крутоны. Хлеб режем кубиками, перемешиваем его в паре столовых ложек оливкового масла и отправляем в духовку 200 гр минут на 15 до золотистого цвета.
На весь экран
шаг 3
Каштаны режем кубиками.
Каштаны режем кубиками.
На весь экран
шаг 4
И свеклу.
И свеклу.
На весь экран
шаг 5
И яблоко.
И яблоко.
На весь экран
шаг 6
Бекон быстро обжариваем на сухой сковороде с двух сторон до золотисти.
Бекон быстро обжариваем на сухой сковороде с двух сторон до золотисти.
На весь экран
шаг 7
По тарелкам раскладываем салатные листья. Все ингредиенты раскладываем в произвольном порядке, можно и перемешать, но я не стала, а то свекла все окрасит. Поливаем заправкой и сверху кладем по 2 кусочка бекона. И подаем. Приятного аппетита)
По тарелкам раскладываем салатные листья. Все ингредиенты раскладываем в произвольном порядке, можно и перемешать, но я не стала, а то свекла все окрасит. Поливаем заправкой и сверху кладем по 2 кусочка бекона. И подаем. Приятного аппетита)
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 11
Ed4 square50
Отправить
Julia Z
Julia Z
13.12.2012 01:46:28

klasss👌

Мурзик
Мурзик
13.12.2012 01:52:03
Julia Z,

Юлечка, огромное спасибо)))😀😀😀

Cheer Nika
Cheer Nika
12.12.2012 23:35:15

Голосую за салатик😀heartflower У нас каштаны наконец-то появились в продажеpooh_lol

Мурзик
Мурзик
13.12.2012 01:51:29
Cheer Nika,

Вероника, спасибо большое за голос)) как здорово, что каштаны появились, теперь разгуляешься))

Cheer Nika
Cheer Nika
14.12.2012 00:56:15
Мурзик,

это точно!pooh_lolpooh_lolpooh_lol

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
12.12.2012 21:32:41

Оленька, супер вкусно!!!😀flowerflowerflower

Мурзик
Мурзик
13.12.2012 01:50:27
Снежинка Татьяна,

Танечка, огромное спасибо)))😀😀

Лана
Лана
12.12.2012 14:14:38

Оля, вот все салаты у тебя - просто супер, вкусные, не избитые, очень оригинальные!!!👌👌heartheart😀

Мурзик
Мурзик
12.12.2012 16:10:13
Лана,

Ланочка, огромное спасибо за высокую оценку))) стараюсь если что-нибудь добавлять, то чтобы не повторяться)😀😀

Светлана S
Светлана S
11.12.2012 16:48:27

Вот вот, зелёное яблоко, хрустящий бекон - мне нравится такое сочетание!👌👌pooh_lolpooh_lol

Мурзик
Мурзик
11.12.2012 22:15:07
Светлана S,

Светочка, спасибо, что оценила))) и мне очень понравилось))