Жюльен с креветками
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Участник конкурса "Угощаем с "Деликатеской".
Пищевая ценность
- Белки44г48.89% от дневной нормы
- Жиры20г25.00% от дневной нормы
- Углеводы4г1.33% от дневной нормы
- Калории360кКал15.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Замороженные креветки сварить в подсоленной воде. Воду с креветок слить, промыть креветки, остудить и очистить от панцирей.
- Шаг 1
На эл.плите растительном масле обжарить измельченные лук и чеснок, добавить муку, обжарить и высыпать туда креветки.
- Шаг 2
Вылить на креветки сметану и потушить на маленьком огне. Чтобы соус не получился слишком густым, можно добавить немного воды.
- Шаг 3
Разложить соус из креветок в формочки для жульена (кокотницы), сверху посыпать потертым сыром.
- Шаг 4
Запекать жульены в духовке до расплавления сыра. Жюльен из креветок готов! Приятного аппетита!
Оценить533
0