+ 1000
+ 1000

Назад в СССР: Гренки сахарные, сырные и запеченные с яблоками

Назад в СССР: Гренки сахарные, сырные и запеченные с яблоками
Назад в СССР: Гренки сахарные, сырные и запеченные с яблоками
Назад в СССР: Гренки сахарные, сырные и запеченные с яблоками
Назад в СССР: Гренки сахарные, сырные и запеченные с яблоками
Назад в СССР: Гренки сахарные, сырные и запеченные с яблоками
Назад в СССР: Гренки сахарные, сырные и запеченные с яблоками
Назад в СССР: Гренки сахарные, сырные и запеченные с яблоками
Назад в СССР: Гренки сахарные, сырные и запеченные с яблоками
Назад в СССР: Гренки сахарные, сырные и запеченные с яблоками
Рецепт на:
1персону
 

ОПИСАНИЕ

Гренки – весьма быстрый, простой, при этом вкусный и малобюджетный вариант для повседневного приготовления. Гренки с сахаром в своё время были самым частым десертом к чаю. Будучи маленькими, мы с братом всё лето проводили в деревне у бабушки с дедушкой, там есть печь на улице, но нет духовки, поэтому чтобы радовать нас чем-то сладеньким, бабушка частенько готовила сахарные гренки, которые мы уплетали с чаем, и вкуснее ничего нам не надо было. Также эти гренки хороши тем, что они удивительным образом реанимируют слегка подсохший батон)) В качестве более сытного варианта бабушка делала гренки с сыром, которые подходили и как сопровождение обеда вместо хлеба, так и вприкуску с чаем. А вот вариант запечённых с яблоками в далёком детстве мы готовили с мамой и папой. Помню, тогда мы их делали довольно часто, причём это было нашим совместным кулинарным времяпрепровождением. Почему-то, когда мы подросли, то эти гренки забылись. Немного приболев вчера, сегодня мне не особо хотелось много времени проводить на кухне, вот и вспомнила совершенно случайно такие вот варианты гренок, которые связывают моё детство с настоящим. Возможно, кто-то готовил подобные, что Вы скажете?:)
Ингредиенты
Гренки сахарные:
5 ломтиков белого хлеба (батона)
1 яйцо
100 г молока
2,5 ч.л. сахара
Растительное масло для обжаривания
*******************************
Гренки сырные:
4 ломтика белого хлеба (батона)
100 г сыра
1 яйцо
Растительное масло для обжаривания
*******************************
Гренки, запечённые с яблоками:
6 ломтиков белого хлеба (батона)
2 крупных яблока
2 ст.л. сахара
1 яйцо

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

шаг 1/10

Первым делом нарезаем батон на не слишком толстые ломтики.
Первым делом нарезаем батон на не слишком толстые ломтики.
На весь экран

шаг 2/10

Для сахарных гренок необходимо слегка взбить вилкой в миске яйцо, затем влить молоко и хорошо перемешать.
Для сахарных гренок необходимо слегка взбить вилкой в миске яйцо, затем влить молоко и хорошо перемешать.
На весь экран

шаг 3/10

В сковороде разогреваем немного растительного масла. Каждый кусочек батона обмакиваем в молочную массу, при этом дать батону хорошо пропитаться с двух сторон. Обжариваем гренки на сковороде с обеих сторон до золотистого цвета.
В сковороде разогреваем немного растительного масла. Каждый кусочек батона обмакиваем в молочную массу, при этом дать батону хорошо пропитаться с двух сторон. Обжариваем гренки на сковороде с обеих сторон до золотистого цвета.
На весь экран

шаг 4/10

Снимаем гренки, присыпаем сверху сахаром, около 0,5 ч.л. на каждую.
Снимаем гренки, присыпаем сверху сахаром, около 0,5 ч.л. на каждую.
На весь экран

шаг 5/10

Для сырных гренок сыр натираем на средней тёрке, добавляем яйцо, хорошо перемешиваем до однородности.
Для сырных гренок сыр натираем на средней тёрке, добавляем яйцо, хорошо перемешиваем до однородности.
На весь экран

шаг 6/10

Намазываем сырной массой ломтики с одной стороны.
Намазываем сырной массой ломтики с одной стороны.
На весь экран

шаг 7/10

Разогреваем сковороду с небольшим количеством масла. Отправляем гренки вначале сырной стороной вниз, когда они хорошо зажарятся, переворачиваем и немного подрумяниваем с другой стороны.
Разогреваем сковороду с небольшим количеством масла. Отправляем гренки вначале сырной стороной вниз, когда они хорошо зажарятся, переворачиваем и немного подрумяниваем с другой стороны.
На весь экран

шаг 8/10

Для яблочных гренок, яблоки очищаем от кожи и семян. Натираем на крупной тёрке, перемешиваем c сахаром и яйцом.
Для яблочных гренок, яблоки очищаем от кожи и семян. Натираем на крупной тёрке, перемешиваем c сахаром и яйцом.
На весь экран

шаг 9/10

На ломтики батона накладываем щедро яблочную начинку. Если яблоки очень сочные - не страшно. Можно накладывать начинку вместе с соком, он пропитает ломтики, и гренки будут ещё вкусней. Кладём на противень. Отправляем в духовку, разогретую до 200С на минут 20 до зарумянивания.
На ломтики батона накладываем щедро яблочную начинку. Если яблоки очень сочные - не страшно. Можно накладывать начинку вместе с соком, он пропитает ломтики, и гренки будут ещё вкусней. Кладём на противень. Отправляем в духовку, разогретую до 200С на минут 20 до зарумянивания.
На весь экран

шаг 10/10

Готовые гренки укладываем на блюдо. Приятного аппетита!
Готовые гренки укладываем на блюдо. Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 60
Отправить
Ирина Телесова
Ирина Телесова
7 лет назад

Какие греночки вкусные!😀heartflowerflowerflower

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
7 лет назад
Ирина Телесова,

Спасибо, Ирина!😀😀😀

irushka78
irushka78
7 лет назад

A mne moja ljubimaja babushka gotovila takie zhe s jablochkami v detstve!!!!Ogromnoe spasibo za chudesnue vospominanija!!!!flowerflowerpooh_lolpooh_lol

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
7 лет назад
irushka78,

Очень рада! Спасибо, Ириш!!!heartheartheart

Elen@Lat
Elen@Lat
7 лет назад

Ммм, как мне понравилась идея с яблоком, здорово!!!👌

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
7 лет назад
Elen@Lat,

Спасибо, Леночка!😘

Julia Z
Julia Z
7 лет назад

😋😋😋😋flower

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
7 лет назад
Julia Z,

pooh_lol👍heart

Стелла
Стелла
7 лет назад

Замечательные гренки! 👌Очень выручают, когда нужно приготовить быстрый и вкусный завтрак.😀

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
7 лет назад
Стелла,

Спасибо, Светлана!😀heart

Показать еще комментарии