Яблоко, запечённое с творогом и мёдом
Описание рецепта
Четыре ингредиента, полчаса времени — и на столе горячий десерт с мягкой творожной начинкой и запахом корицы. Мне нравится, что яблоко служит одновременно формой и частью блюда: ничего лишнего.Слово редактора
Запечённые яблоки с творогом — лёгкий десерт из четырёх ингредиентов: яблок, творога, мёда и корицы. Подойдёт как диетический ужин или завтрак. Мякоть яблока смешивается с творогом и корицей, возвращается внутрь, поливается мёдом и запекается около 20 минут. Блюдо хорошо работает с мягким творогом — он даёт кремовую текстуру начинки.Пищевая ценность
- Белки1337г1485.56% от дневной нормы
- Жиры721г901.25% от дневной нормы
- Углеводы173г57.67% от дневной нормы
- Калории12770кКал532.08% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Шаг 1Разогрейте духовку до 180 °C.Температура должна быть стабильной — не открывайте духовку в первые 15 минут. - Шаг 2Шаг 2Срежьте шляпку яблока и отложите в сторону. Аккуратно вырежьте сердцевину, оставляя стенки толщиной около одного сантиметра.Выбирайте яблоки с плотной кожурой и ровным дном, чтобы они не заваливались на бок.
- Шаг 3Шаг 3Из вынутой мякоти удалите косточки, нарежьте мякоть мелкими кубиками.Косточки удобнее вынимать чайной ложкой или дыньным ножом.
- Шаг 4Шаг 4Смешайте творог с нарезанными кубиками яблока и корицей до однородной массы.Можно добавить щепотку ванили или немного изюма — вкус станет богаче.
- Шаг 5Шаг 5Наполните яблоко творожной начинкой, полейте сверху мёдом и накройте срезанной шляпкой.Мёд кладите непосредственно перед запеканием, а не заранее.
- Шаг 6Шаг 6Поставьте в духовку на 20 минут. Немного остудите перед подачей.Готовность проверяйте зубочисткой: яблоко должно протыкаться легко, без хруста.
- Шаг 7Шаг 7Приятного аппетита :)))
Комментарии
3Замечательно! Просто то, что доктор прописал!!!!👍flowerflowerflower
Полечка, всё... не могу смолчать... лю-у-у-блю-ю-у-у-у твои полезные и вкусные, простые и гениальные, изумительно-шедевральные рецепты 😘 👍heartflower
очень вкусно 😀