Индюшка с картофельным пюре
Описание рецепта
После праздников всегда остается у нас недоеденная индюшка, поэтому каждый год я ломаю голову, что из нее приготовить еще. Сэндвичи и салаты из нее - это все в конце концов приедается. Раньше я делала джамбалайю, рецепт тут есть. И вот нашла вкусный рецепт и даже повторила его дважды, с картофелем и с другим гарниром. Предлагаю вам, попробуйте, это вкусно!!!
Пищевая ценность
- Белки58г64.44% от дневной нормы
- Жиры86г107.50% от дневной нормы
- Углеводы6г2.00% от дневной нормы
- Калории1034кКал43.08% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Разогреть духовку до 200 гр. На большой сковороде обжарим бекон до хруста.Выложим его на тарелку с бумаж. полотенцем.В жир добавим лук -порей,грибы и тимьян.Посолим и поперчим.И готовим примерно 12 мин. или до золотистого цвета,помешивая.
- Шаг 1
Сверху на овощи присыплем мукой, перемешаем. И готовим 2 мин. Выльем бульон, 4 мин. готовим. Затем выкладываем поломанный кусочками бекон, порезанную индюшку и зеленый горошек.Посолить и поперчить.
- Шаг 2
Разложим блюдо по горшочкам или в одно общее блюдо. Сверху выложим готовое картофельное пюре.
- Шаг 3
Поставим в разогретую духовку. Готовим примерно 20 мин. или до золотистого цвета картофеля.
- Шаг 4
Подаем к столу в горшочках или разрезав порциями. Приятного аппетита!!!