Креветки с пикантным перцем

Креветки с пикантным перцем

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Участник конкурса "Угощаем с "Деликатеской". Оригинальная закуска для романтического ужина.))) Ингредиенты указаны на 2 порции.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки8г
    8.89% от дневной нормы
  • Жиры17г
    21.25% от дневной нормы
  • Углеводы12г
    4.00% от дневной нормы
  • Калории271кКал
    11.29% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка

    В маленькой кастрюле нагреть коньяк, воду и курагу, довести докипения, затем накрыть крышкой и выключите огонь. Пусть расслабятся в течение 15 минут. )))

  • Шаг 1

    Смешать фету, молоко, эстрагон вместе, пока не получится гладкая паста, добавить несколько капель молока, если это необходимо. Заполнить перчики смесью.

  • Шаг 2

    Обсушить креветки бумажными полотенцами. На плоской поверхности нанизывайте по 4 креветки на шампур в виде сердечка. Поместите в каждое сердечко по фаршированному перчику и проденьте второй шампур ниже первого, пропуская через перчики и креветки.

  • Шаг 3

    Обжарьте быстро на гриле, смажьте абрикосовым джемом.

  • Шаг 4

    Курагу вынуть из коньяка и нарезать полосками.

  • Шаг 5

    Для соуса: коньяк взбить с остальными ингредиентами.

  • Шаг 6

    На блюдо выложить листья салата, полоски кураги, сбрызнуть соусом и выложить шампуры с креветками. Приятного аппетита!

Оценить538
0

Автор рецепта

Что готовим

Из чего готовим

Как готовим

Часто спрашивают

Последние новости

Показать больше

Комментарии

16
Оставить комментарий
  • Luttti

    Елена, очень эффектно! Как раз для ужина вдвоем! А эстрагон еще и скуку и апатию помогает преодолевать! 👍flowerflowerflower

    • Снежинка Татьяна

      Романтично!!!😀heart

      • Чиша

        Леночка,а п.1 это соус,правильно?Красота!!!heartheartheart

        • Cheer Nika

          Какой романтичный салатик!👌heartflower

          • Апрель

            вкусно и красиво😀😀😀

            Оставить комментарий