Креветки с пикантным перцем
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Участник конкурса "Угощаем с "Деликатеской".
Оригинальная закуска для романтического ужина.))) Ингредиенты указаны на 2 порции.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- бренди3ст. л.
- вода1ст. л.
- курага6шт.
- сыр мягкий2ст. л.
- молоко0.5ч. л.
- эстрагон0.3ч. л.
- абрикосовый джем1мл
- винный уксус белый2ч. л.
- оливковое масло1ст. л.
- перец кайенский1щепотка
- соль1щепотка
- салатпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки8г8.89% от дневной нормы
- Жиры17г21.25% от дневной нормы
- Углеводы12г4.00% от дневной нормы
- Калории271кКал11.29% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- ПодготовкаВ маленькой кастрюле нагреть коньяк, воду и курагу, довести докипения, затем накрыть крышкой и выключите огонь. Пусть расслабятся в течение 15 минут. )))
- Шаг 1Смешать фету, молоко, эстрагон вместе, пока не получится гладкая паста, добавить несколько капель молока, если это необходимо. Заполнить перчики смесью.
- Шаг 2Обсушить креветки бумажными полотенцами. На плоской поверхности нанизывайте по 4 креветки на шампур в виде сердечка. Поместите в каждое сердечко по фаршированному перчику и проденьте второй шампур ниже первого, пропуская через перчики и креветки.
- Шаг 3Обжарьте быстро на гриле, смажьте абрикосовым джемом.
- Шаг 4Курагу вынуть из коньяка и нарезать полосками.
- Шаг 5Для соуса: коньяк взбить с остальными ингредиентами.
- Шаг 6На блюдо выложить листья салата, полоски кураги, сбрызнуть соусом и выложить шампуры с креветками. Приятного аппетита!
Оценить538
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Последние новости
Если вы едите сало так, то это большая ошибка: с чем нельзя сочетать продукт
Флеболог назвал главный фактор развития варикоза: вот, что сделать, чтобы вены были в порядке
Начала выдерживать фарш в холодильнике — вкус котлет тут же стал другим: этот совет передаю теперь всем
Комментарии
16Елена, очень эффектно! Как раз для ужина вдвоем! А эстрагон еще и скуку и апатию помогает преодолевать! 👍flowerflowerflower
Романтично!!!😀heart
Леночка,а п.1 это соус,правильно?Красота!!!heartheartheart
Какой романтичный салатик!👌heartflower
вкусно и красиво😀😀😀